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左旋肉碱减肥?不靠谱!, c; }* a: K* u' S
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作者：聂国春
! d/ K+ n- Q/ y9 r+ s& C. | 2010-10-25中国消费者报
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近日，国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告，西木
# F2 A0 i* T7 o5 p左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示，该广告宣传未经国家有关部门核准，* I! G3 M7 r* v6 V
夸大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反广告管理法律法规的
: V) b% C9 j8 `规定。: o4 C% Z, G! v: u; u
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“月减10-20斤，将肥肉彻底转化为瘦肉，激活自身左旋肉碱分泌机能，达
0 Z) ?/ h1 T/ D4 K到5年不反弹，安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。
& A6 u, \. R; i+ d近日，国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告，西木左旋
- `! E7 H5 ]& e4 ?6 b. @肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示，该广告宣传未经国家有关部门核准，夸
0 y) w( K" V0 y! B/ ~+ h大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反广告管理法律法规的规
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0 k6 P8 [8 O- C# \3 m# B/ U5 } 自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后，像西木左旋肉碱奶茶0 M* g9 H& r4 w, Y8 z
一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么，用左旋肉碱减肥靠
6 K' o/ U8 C: k+ T& B# q谱吗?是否真的没有副作用?
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7 F7 S1 X: n1 \ L6 V 左旋肉碱网上热卖
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! E- g' c0 S3 c( `0 ~% O# m4 C 在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后，左旋肉碱神奇的减肥效
( @+ ?$ ?* X% D; q/ [ o果经西木博士一推荐，顿时受到众多减肥狂人的追捧，一时间左旋肉碱成为网上; i) Y. y" r: J2 @9 q
的搜索热名词。5 Z' L# v% Y+ y, q9 a
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以百度搜索为例，记者输入“左旋肉碱”，立时显现相关网页1900多万条。4 t! g! E. ?* ^$ H# m2 y. b8 ]. M
除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖，
2 |3 t! [( [( A4 y- y! B9 O还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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+ `2 m( S: F' @/ x2 `! A. I1 H- ^ 记者在网上看到，一些网站销售多个品牌左旋肉碱，也有些左旋肉碱品牌由2 s K4 W7 T0 v
不同的网站销售，而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的
; ]. H# z) z4 ?" j/ \" [, E产品来自国外，有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理，产品纯度高达
% l8 V' w9 K1 d99%以上。
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6 v: L& {/ x) n; @: V) D* [ 减肥功效备受质疑5 a$ G9 Z; H, b- r2 C, j3 C
3 C' A# [5 o& r; C3 F) D8 x 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时，社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停 k+ h- V6 t. Z7 m& i
止过。2010年8月，一位消费者向媒体反映，其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后，& L5 T6 K5 @6 b5 V
反而重了2斤。其后，大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文; L- s# v' T& s% Z }# R/ S
披露，人体可以自行合成左旋肉碱，其不过是一种类维生素而已。- Q j' a" I8 V8 {
+ S% ]0 L3 f. \1 e 10月10日，一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来( E2 u" B4 o+ Y* z4 P
广泛转载。该帖子称，左旋肉碱英文名L-carnitine，又称L-肉碱、维生素BT或
! _; Q& B0 x* V* v音译左卡尼丁，化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物，而2 q- f( q+ M' H! C+ [6 G$ ~
且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质，因为人自身
9 S/ c. g* ]9 p! w: M0 W7 e/ x就可以合成。+ i! Y2 f j; g9 N" Y1 a% l
# w+ @) q e [4 W% p+ V- Q3 V 上述说法是否科学，记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英/ w6 w5 J2 ?2 G# m* p7 r
教授。
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沈雁英告诉记者，左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来，它* ^4 k4 D! Q! Q* `; r
不是药品，也不完全是食品，而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质，
b% R$ j; t' \+ F h5 ?, X0 u( ^但更多的则摄自于肉类食品。
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- t& u) Z# ^ m! q5 m! K7 W h' B* I n: V 谈及左旋肉碱的减肥原理，沈雁英教授表示，左旋肉碱只是一种运载工具，5 d' S3 p, [/ o1 s' l. {
它好比是运送脂肪的车，当它把脂肪搬运完后，还是需要运动来促进脂肪燃烧。
: {& c6 t' w& K1 p' v( R“在缺乏左旋肉碱时，人会觉得疲劳，补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当3 X, f+ o" b* a' v; s
肉碱充足时，决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说，只有像运动) G2 |3 b' k# H1 f# r! T+ f
员一样，人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时，补充左旋肉碱才' Q/ h$ K( e* l1 H3 {
能加快脂肪消耗。所以，要借助左旋肉碱减肥，要配合足够的有氧运动和适当的
4 `' j7 g# n5 Y饮食，广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
9 i Y# S# A; N雁英教授看来，真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴，迈开腿”。; ~0 Z; e/ t8 A9 I2 h O
+ ^) |( l1 J) }( t# N, c1 x# m" N8 y 无副作用只是忽悠
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人体如果缺乏左旋肉碱，会有非常严重的生理反应，据报道，甚至会引起婴0 r/ K) [/ P, z" H
儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言：“肥胖肯定不是因为缺了这种物质，如果: d# t0 l5 [ U: e
缺了这种物质，其症状并不是肥胖，而是会造成糖代谢失常，心功能紊乱等病态2 g3 f* K ~. t' P, T
反应。”反之，在不缺乏的情况下再吃它，人体内含量就会超标，就会具有过量
' m9 W+ R0 p: v0 Q服用维生素的一切毒性反应，会对人体的肝肾功能造成严重损伤。3 i, U$ Y* F9 A* N5 @' G
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沈雁英告诉记者，一般人如果正常饮食，自身能合成20克左右，不会缺乏左
: h3 h2 h5 k$ j1 C旋肉碱，并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它，+ Q, U- ]& b" }/ l6 Z$ e- q
但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。
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9 H7 A$ t- i, _ 如果身体不缺左旋肉碱还去补充，会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说，过
+ [: ^) @4 V1 e, ? o4 j. e犹不及，如果摄取过多，会加重肝肾等器官的负担，引起身体不适。有些人服用" Q6 ]1 ^0 z; |$ h0 {
后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应，如果在晚上临睡前服用，会使人
. W0 ~2 i t" |8 L7 L1 c# j难以入睡。
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沈雁英教授提醒，左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌，并非所有类型的肥胖者
4 E9 P8 _. _9 C; s! e% r都可以对它抱有期待，总体建议以下人群不要服用左旋肉碱：经期女性、肝病和
( n# q, l& i8 g* N& L, Y肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
& E) b* S/ y9 o4 Q的人士。
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据沈雁英教授介绍，虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱，但美国科学院食4 V6 t: v) } c4 _& |
品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后，于1989年得出结论：“左旋肉0 j! b! _" q: T5 f" d
碱不是一种人体必需的营养物质，不需要推荐摄入量。”1996年，我国卫生部将6 ^5 N5 ~: g `" m) g8 p- R
其同意为食品增添剂，列入养分强化剂类。“尽管如此，我还是不建议一般人在4 r6 M2 T! g, D4 V. U2 F% H- g
正常情况下额外补充左旋肉碱，尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质，因为母乳9 P% d! Q1 Q, \$ b% Z4 v
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-5 15:34
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楼主
发表于 2011-4-6 12:21
