土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：
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$ t1 J* G$ G9 X& i2 b) s+ ^1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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! H, j0 Z( T  O' n+ f6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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0 g7 \/ d5 y8 l* F8 M" t8 u9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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- k2 k# ]" T" V10、放入牛腩和少量水。

' a; s" \! ]  r; B, R- Z$ o8 n11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！