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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。; _! Z9 m; D3 F( z4 G
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做法:& t" Z% ^6 c1 \# z  G9 x

, F6 k6 [+ B3 N* J( g. b* S# R1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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+ w2 k5 y3 m9 H2、切成均匀大小的块状。# e* v& K8 r/ n9 C) u
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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5 @+ Q; u% n7 B1 \6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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) ?5 o& E- O: u/ U$ V7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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/ x3 s' X+ b# }% l) C8、彩椒洗净,用手掰成小块。* M) q5 n8 p& d8 O" q7 @
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。3 B6 F4 v( ~0 W  z% y9 q  \" A
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。; \" D* u- {( G

0 s, k, p, S9 n6 y* w12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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