土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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) y/ U4 o/ ]9 P9 W做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

: m- |3 _' C! M7 Q: Z) s2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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4 i" k" g- ~9 U4 C' w0 M, [4、放入电饭煲中。

) f' y. {3 j( O6 s6 Q( a' A5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

4 C+ w4 A6 a% t0 P! n; g6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

4 N$ U$ t7 [; T: z' o$ }8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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: `' W; b9 _" p: C& v: N10、放入牛腩和少量水。

; J7 w0 C$ ]4 @1 i/ E" o  O, P9 b0 v11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！