吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

, i* @, m) [# k/ e& E# }做法：


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6 \6 K* K& h: b% A      1、将水芹洗净
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4 q) \% B6 X& v3 ]1 ]- d) c! S            2、叶梗分开切段

( ?, _/ o% S+ r  M9 \. X            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

- L1 A" z. j5 ?( ]4 ^            5、调入少量盐和味精
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! h! _" g9 T% D            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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