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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
  S5 t% `; j& ~嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
) H' ^7 n. V) g7 v+ F调料:
  G2 k3 A& [: o5 e酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
3 M9 e# z' H  w7 y制作:) C0 g4 {- v4 ]+ U) T( O
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。3 A! ^6 G" B3 n5 Q
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
6 y& I% s% ?- E6 u5 D3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
' T2 D( ?; ?. x4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。$ J5 C( ~0 W% ]; ?  Q6 Y5 n
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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