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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:' Q1 V# p& G9 s0 W7 ~
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
( w' D7 r% W* C- c& ?4 o调料:
. [& H: X" d7 C/ e1 O* E" c* L/ B酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
; s" U3 |& p% S制作:( d& M0 ^' W7 I2 a( F  C! Q# r
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
; ~% N8 L! C* J) {# P2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。) Z1 R0 @( U! t8 J) _4 Z  j/ }
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。6 e3 i7 {$ T% _  D
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
: V* l' f7 e5 W5 L+ E2 |0 l
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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