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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,.
# L& I  `+ W; @
9 i* S& J1 a) R6 T: Q6 T想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)! Z9 B6 a0 @+ N4 [' e

# L, F; u0 W& `有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
# M# x+ |: C/ p5 |# p) p& K3 F& H& O加油、" M( s0 o8 J, I5 w2 K. S
加料、* x! g6 ~/ |' s/ h2 Z, u
搅拌、
6 O6 b, K; s, P4 T4 J! e9 t烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表7 `( e. b& K2 ~) X
加火、
6 m4 W% b; Y1 [  X, K加油、
" P( N4 L+ X5 i6 M% p# m加料、
5 o1 ]3 o2 T( R. V搅拌、) W7 @( l/ H  `  W; R
烧!

. C$ r( M0 o9 _- P- H
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!- S, B7 l9 W& |7 b8 r. i3 Z" [
4 `' \/ K- H. d/ m1 O' h7 Q$ v
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。# \: \) l5 S" `& l! ~, Z) N
2 w  O( ^% c% x4 u& m
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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