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哪种鸡炖汤好阿?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
气人,在大统华买的煲汤走地鸡,回家仔细一看,原来是公鸡。
  v0 p  L- s! g5 F- p4 ~% e! k8 Z8 n  U* A$ D
这样的鸡还能炖汤嘛?
4 ?  |6 I) G! c0 \% C* M! h
6 ]8 c/ {2 ]* b+ ?! H怀孕了想喝点鸡汤,没想到连鸡也不会买,姐妹们都是在哪买的哪种鸡炖汤喝呀?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-27 15:44 | 显示全部楼层
上传张图片,应该是公鸡,大家看看。
IMG_6829.JPG
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-27 17:05 | 显示全部楼层
借光跟着问问。老母鸡是不是走地的阿?如果是,我觉得还不错,便宜味道又超好,用高压锅多炖些时候,那肉味和肉鸡完全不同,小时候的味道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 17:56 | 显示全部楼层
真是公鸡哇。其实平时买鸡,没头的,我也不知道到底是公的还是母的。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-2-27 18:20 编辑
+ o6 j7 e  u4 ]0 g$ ?
3 D/ h6 _, U) r3 V清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的7 B# Z+ Z: R3 T1 b$ A# M
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油- [0 ~, }4 R9 _, w8 H
你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
! O8 P4 v8 v) }$ i: t+ f$ q5 C
8 Q9 v# t* Z7 i8 i  n我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了," h( F% x- m: G2 m8 j: S8 \7 f. I0 w
一开始不知道,第一次买的吃的好了, 后来看到特价, 立马屯了2只8 t8 p3 X  [0 B3 ]# S' l5 J4 j
就是你买的这样的, 结果老S我了,0 R0 o( x) V0 Q2 b3 s3 s4 o
后来研究研究,  就出了上面的结果
! z( ^# M  Y7 H
1 l+ F$ M9 n7 [& D% q! B要好吃得话,你就照上面的买, 肯定没错
: F0 v3 r0 A  y2 [8 r4 t" X) P" ~但据说生完孩子,是公鸡母鸡都要吃的
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:43 | 显示全部楼层
照着煲吧
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-27 23:28 | 显示全部楼层
借宝地问下, 清炖乌鸡及汤适合孩子吗, 我家大宝二宝都喜欢的很。
鲜花(170) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:35 | 显示全部楼层
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:36 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的) o# o. H' g( I! A
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油
( t) j6 C. F& ^- G" \: K: t你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
3 |- U5 B9 P" t  {) H6 ?8 D1 [- N. Z" i, [3 X
我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,# u. v) Q. y, \/ _3 ?5 p
一开始不知道,第一次买 ...
8 D' F6 B; {: x) S6 e  f西子妈妈 发表于 2011-2-27 18:18
; N, i& o6 ?3 l; i1 T
西子姐姐吃鸡都吃出精来了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。
6 ^7 n1 p4 H2 G5 ltutu 发表于 2011-2-27 23:36
3 M" g6 d6 u' Z: n6 k% C, O, z
你妈手艺不错嘛!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-28 12:14 | 显示全部楼层
谁能告诉我,老母鸡和清平鸡在喂养方面有什么区别阿?
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-28 13:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
, V$ S# u( N1 {8 I; D/ g5 BJusting 发表于 2011-2-27 23:35

9 Q- v! C$ a! h1 l# ?/ X7 F7 d/ w" N- \" V. W( Q
这个我知道,公鸡汤是发的,产妇喝的下奶用的。
4 r  L/ C4 B; q: x; e: I6 q4 I; H# j9 h7 [) l( K" H. j
我还没有生呢,最近吃不好,想补补身子,当然要喝母鸡汤了。
6 \  j7 u0 x4 E6 q
& r# H2 b  f( W4 w) y/ ^- \生病了,身体虚,就要喝母鸡汤,不能喝公鸡汤,除非下奶用。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 18:53 | 显示全部楼层
买乌鸡煲汤好喝,我的最爱,乌鸡花胶汤。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 20:10 | 显示全部楼层
去周六上午的农贸市场看看,在大学附近。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 21:10 | 显示全部楼层
竹丝鸡呀
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