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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 4 f! G: e; [9 ^- {; k
口味:咸鲜味 工艺:炒
' M5 t/ f1 E1 k. l黑木耳炒芹菜的制作材料:$ G. _6 c* |( P3 W& O
主料:芹菜200克
6 f$ {; p0 y- p+ m% A) ]辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
3 |0 C7 l* r! ^/ v3 m. T调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克- p2 O$ |! E4 h1 }9 I! t) C
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[0 D- L- x1 C/ x# E$ G- \教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃7 J5 m9 b; a) M. {; l; h- U
1. 将杜烘干研成细粉;# U2 b0 G( W5 K1 p: C
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
5 J8 }4 U8 Q/ _6 ^( b3. 芹菜洗净后切成段;
2 |! Q5 Q1 w. C4. 姜切成片,葱切段;
6 N4 V6 [# N- O1 O& U: `+ i: {5. 蒜去皮,切成片;# A ^ u: V0 O/ ]
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
! t! V: ?8 R: p& r u7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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