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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
! H( w: F7 s* W# Q口味:咸鲜味 工艺:炒
$ I. Y8 G; e9 U黑木耳炒芹菜的制作材料:9 f1 T; U/ Q9 q" U5 G: g
主料:芹菜200克5 l9 U; J2 k2 V0 p' A$ @
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克) [6 G1 x' O/ L! Q- V
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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" w. R4 d' A: [: O, ^教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
- f4 B% A9 M# R$ H0 @/ }* n* ~1. 将杜烘干研成细粉;
0 G6 n5 D9 X/ Z3 y6 c/ U2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;2 f. L, f9 m5 v
3. 芹菜洗净后切成段;
; R% l" `; ^" L' k# F7 j4. 姜切成片,葱切段;5 ?+ p& ]% X" j% e2 P+ `
5. 蒜去皮,切成片;
J/ z y! ^: |+ ]- _6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;' p8 I1 `0 z$ L+ [" d" [+ V
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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