紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
; j9 O# e5 `8 y4 c& g5 Z4 S: ?" I" e口味：家常味      工艺：汆
/ P4 I4 q0 E* v+ p" s0 D' b紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
; }4 L: m  Z/ O: c辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
0 M  B, `4 ]4 ]& U! `! ^/ e: M教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
* o) ?' u0 D* c0 Q1.将紫菜洗、撕开备用。
4 s* X2 P3 K3 p2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
( {5 {, b% @+ g( g( x3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。