紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
+ n, b" T/ ]2 h1 G' @口味：家常味      工艺：汆
2 I! ?4 Y5 u* m1 V) C& \紫菜虾皮汤的制作材料：
  U% ?$ O+ H7 F主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
6 ~/ j& y; I/ i/ c调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
: z* @& m+ @- k2 _* T: u清淡鲜美，开胃，营养丰富。
. `6 W  p6 o" Z8 o6 t教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
& R, b: n# Q! a2 j2 S6 @2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
$ b* V' W$ O4 m; L9 W# K3 S4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。