 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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, Q" u+ g# T" j0 M( P' c9 Z/ D, m2 i先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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) l3 d5 R0 v. C2 V" K& r" [5 ]好了,准备原料:
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; h, y7 R: I8 k五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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做法:' I2 x/ [# K, a1 Y. S
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。; o$ q. E6 `7 e/ N! h# @* G
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
& W! C/ K8 [; I% X6 `7 W$ r: ]3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。, G/ E# Z' Q( o: S' J
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……$ }" x9 f. h( P9 V* u8 J
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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