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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!# {, ^3 h+ K( |2 j2 A. M7 d5 E

1 A8 ^7 y/ I5 U) }第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
& V# V& Y5 i% o/ B. o
3 `9 W) Y( ~3 r/ O# u$ Y先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:4 k# z4 O7 P1 t3 w3 P  A+ G3 Z& v3 G" r
4 L6 b& C5 n( ^# Z" ^. b/ f
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
! Q& q$ Z8 s  n1 |* O2 Y: r" V1 Z# M3 a7 B9 ]4 {
做法:& m" z+ F( a. ~- U4 n
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。* H5 W( \& j% c+ G2 @- A9 I
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
2 j( e. ?7 D% x' y) W% d6 l! f3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。) H8 n1 j7 u1 O  S# c
' v/ |" V/ }6 A; ~* z* ^  G8 v. W
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。  i9 M- F8 _0 q% F) A. l1 c
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……. [- F( d; X) O0 ~2 d% [! A

$ i- s" Y! f6 k- [4 C+ b等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。. q( O) ~8 H4 [
哈~~~
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