蛋黄粥 + c8 F$ V E' S3 g' q, c+ [% C 原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 6 E0 \8 G% C3 x( U8 d. F8 b' u 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
腊八粥5 j! b9 S7 d8 h* C7 U7 X. j' v3 Y
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。7 H! A7 ?8 _' \* o: C' T. M e
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。