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[原创]图文并茂手把手教你包粽子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-12 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
献上包粽子大家试试看。其实也没有太难了。看我的看图说话很快就可以掌握这门民间艺术了。# a& c$ N, N5 M4 ]; H, C! M) o
  f/ p9 P7 o' ?5 i3 D
准备:先将芦苇叶子用热水泡一晚上备用。鲜绿的叶子有种清香。
$ m) }* E4 w, i: @8 L( [( K   
1 M# _. b4 B% d' z9 s+ U江水(不要事先泡,泡过好煮但不筋道)用水淘洗两三遍,不用控干,盆里连汤带米的备用。
. O8 [* j; y1 k- O  E5 o2 k煮时用东西压实粽子,保证每个都浸在水里。开锅后小火煮两个小时。吃时常温最粘乎。1 J8 i+ z; z& v( q  S$ a* ]% W
馅料可以放花生,葡萄干,蜜枣等。
' l! }( K: F. f+ A$ l
3 v& B( u2 ?0 b  W; t" Q6 Y. o[ 本帖最后由 ttity 于 2006-2-12 20:24 编辑 ]

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

这样绕一下

这样绕一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:22 | 显示全部楼层
因为权限不够所以发的图都经过了修改不清楚了。5555555555555555555555555
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:32 | 显示全部楼层

下一步

再看下一步

绕好后,这样拿着。

绕好后,这样拿着。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:37 | 显示全部楼层

再

包的时候一定要手紧紧地握住

放入自己喜欢的馅

放入自己喜欢的馅

这样捏一下

这样捏一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:42 | 显示全部楼层
手法一定要正确不然包不严

这样包上

这样包上

再这样捏住了

再这样捏住了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:46 | 显示全部楼层
就快大功告成了。最好更重要。

长出的部折一下放在一边

长出的部折一下放在一边

用线捆牢

用线捆牢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:48 | 显示全部楼层
大功告成!
DSC01164-1.jpg
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-14 22:02 | 显示全部楼层
图片真清晰!只要从头看下来就可以做!简单易懂,一目了然!好贴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 02:00 | 显示全部楼层
看来这里的人爱吃粽子的不多。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 02:03 | 显示全部楼层
谁说的?我爱吃。但不爱包。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 17:49 | 显示全部楼层

good, but...

It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 18:26 | 显示全部楼层
好想试试, 但是去那买粽子叶呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 purple 于 2006-2-15 16:49 发表' J) v, I: h5 A; @
It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?

$ w: F! u! ]8 G0 ~  y" o, o8 y6 O% i7 {/ x2 J6 y3 @  ^
不会吧。我能看到全部的。你多刷几遍吧。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:48 | 显示全部楼层
粽子叶从国内带吧。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 22:01 | 显示全部楼层
大统华有卖的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:29 | 显示全部楼层
原帖由 ttity 于 2006-2-15 19:48 发表/ W4 m/ M" B6 l) H; R% w8 B( n) z
粽子叶从国内带吧。

7 G/ U$ a( m: c! V出国时,没想着带,完了,包不成了!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 明明白白我的心 于 2006-2-15 21:01 发表8 J( p4 L" C; |2 P( j
大统华有卖的.

0 n0 j! g6 t+ H0 u9 ?REALLY?去过多次,好象没看到有!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-18 17:15 | 显示全部楼层
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-2-18 20:04 | 显示全部楼层
这麽小的粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-18 16:15 发表
& F  `$ t  S2 R' e9 t那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
3 r# c1 w5 J7 d& w7 v6 j- O9 L& B/ I
同感
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 21:40 | 显示全部楼层
看不清楚,是那种八角的吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-25 21:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四角的。传图有限制所以改小了。不太清楚了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
从第一张图到第二张图手法怎么变的?太笨,
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 13:48 | 显示全部楼层
好贴啊,我已经流口水了。
# t3 k6 G$ S6 O' M( ~8 x
- }( C  f1 y& v$ B( L) L) u4 b回家叫老婆学着做。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-13 22:24 | 显示全部楼层
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" e8 i$ w7 Z  T) r5 F, \
3 \# H2 _5 j* h: t) {; n% n( n$ Z$ b% l7 g0 a: b! c

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QUOTE:& t. \$ |, \* B7 R1 B) w
原帖由 markqiu 于 2006-3-13 09:44 发表
# J" c5 o9 j. D# K2 w) @嘿嘿,哪天等俺酒足饭饱也来给大家湿性大发一回!hoho!
" q1 P1 q5 |$ N0 C; r, s) J坐等。。。。 8 W( e* k; p  n& j( A1 y

, T2 h  |9 a- G% u3 D
7 K$ x! m2 l6 c
; x; S( M* m2 M" Q
* j. m3 a* Z8 ]# n想来,就来了。想灌,就灌了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-26 14:50 | 显示全部楼层
顶!我正想吃粽子呢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-19 08:15 发表+ c& l$ R6 X7 f& x0 z" m6 {
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
. x4 K0 U- r- }& \& N# E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:34 | 显示全部楼层
原来就一直觉得很难,现在看还是很难,我太笨了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 20:14 | 显示全部楼层
那双手估计是老奶奶的吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-29 14:06 | 显示全部楼层
不会吧?老奶奶................我感觉还细皮嫩肉的呢.............
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