成功研制了：奶油鸡蓉蘑菇汤（保证和比胜客的味儿是一样一样的呀）

天线宝宝 · 发表于 2006-2-9 00:43

原料：鸡胸肉一小块。黄油，面粉（就是普通面粉不是淀粉哟）白蘑菇，淡奶油，鲜奶。

1）鸡胸肉剁碎加蛋清、盐、料酒搅拌均匀，加入温水搅拌成糊状。

2）锅里放黄油，然后加面粉炒香，加入鲜奶（想清淡点可用清水）烧开，

3）加入切好片的白蘑菇，再加入鸡蓉，用勺轻轻搅匀。

4）开锅后再倒入雀巢淡奶油，加调料调味。

放些胡椒粉味道不错。如果喜欢玉米、青豆的也可以加进去

天线宝宝 · 发表于 2006-2-9 00:47

我一口气喝了五小碗，过了瘾了，也腻得够呛。这要在比胜客喝得多少钱呀？
大家别学我，小心长肉肉。

ttity · 发表于 2006-2-9 01:11

不过我更喜欢奶油蛤蜊汤。那个香，那个浓。

原料倒是挺容易准备地，哪天得试试。

linda · 发表于 2006-2-9 09:53

为你在食品科研上的新的贡献，特送你一束鲜花！

天线宝宝 · 发表于 2006-3-4 01:17

谢谢献花！

nicholas231371 · 发表于 2006-3-8 12:33

楼主朋友。我想给女朋友弄来吃。请问黄油是什么油？在哪买？不好意思。低级问题哦！

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成功研制了：奶油鸡蓉蘑菇汤（保证和比胜客的味儿是一样一样的呀）

别看照片不太好看。可很好喝呀。

你咋这么会吃哩？