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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 / w. m) k. c" k( `7 J* e$ U9 {- r/ Q  x

! h) ~& R. D2 T6 J2 fhttp://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
- _# K* _* c. i6 A- K7 v0 K9 i4 z0 x1 q. V
( V3 @( r( n; Y4 m
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related6 `+ L+ L6 J- ?9 i

% [2 v) \8 p; O* q用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
. W+ u% Y7 D8 k- Z. {
7 `- j! Q5 I$ A$ c1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。( A; Y& F9 r+ y  C, c
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
7 ]* o& U. a9 c! ^' y; H- Z
, [0 A/ p# p! f% N8 F) q我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。* [& m; G: S, d1 ^* \

% N5 M1 t/ c. X7 f, s% {  l我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
: w0 d, Y; z* p) C, D" c; [三思 发表于 2010-12-18 23:36

0 a8 T6 L# G4 j- r9 p3 n0 h饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
* h5 |; N- d- r5 V* {永安里 发表于 2010-12-18 23:45

& _0 U% j' N6 ?9 U* s2 }恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算. }& i- Q& }! f* s# A3 h0 _
三思 发表于 2010-12-19 00:16

0 o, \+ I* [8 j! H! F6 ?- b咱们换换?
6 S. b$ X) Q: p2 i$ h我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊, A5 b8 o) d" S
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
6 s7 [3 Y' e4 o! k6 c( N9 P所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?4 e- ]( D5 q$ _+ A" r# X
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!5 C1 {! S2 u/ K8 V$ L
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

1 o: i8 T* h3 ?" W
- u: M  g4 h) v, [; P' K这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?  a0 A7 {, N1 N
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
9 S7 S7 \6 T5 [9 m4 J永安里 发表于 2010-12-19 00:33
* |* d0 f. E0 W9 E' p
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
' ^! v6 |/ \6 w9 C) H7 ]我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
7 j1 h4 j% c. t2 ?所以我省事干脆不包了~
$ J3 h9 [/ g2 Y( g- g' }michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

; a! _/ E4 J6 S3 b9 A) K: w一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta1 w: \9 D& v! z) S
三思 发表于 2010-12-19 16:15
5 e* f- u  {. \2 G1 ]4 S0 Z

6 O& @. d% {0 }9 L& N4 N, v  q哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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