热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

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2 K$ d8 }3 z" q/ }4 v# Q9 U, |) k7 l, K原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱
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6 y5 y3 u- B) T! k1 N+ E制作：（黄瓜切丁备用）
% X; Q3 G: m+ h" ?' b; J- K' K 好吃
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1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。

1 o0 d' f% T# y6 Q9 Y, ^2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。
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3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
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2 u' H: [# F% b* i3 |. u: f& Z4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
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& x4 Y6 I/ U# l9 [# X1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
" ^/ Z( e# h- }/ u/ K( s$ }4 B2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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