热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

$ V/ m+ Y5 V1 a* i
9 n/ O8 \" `& X. Y" |原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

* D7 X0 @+ }* R: f& x制作：（黄瓜切丁备用）
好吃

: e5 J& j3 V2 |4 {1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。

( o/ ?' H8 r0 ?2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

4 [" u4 A  R2 a3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。
, B' U3 A' c$ N7 A  ~* ^" q
4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
& k4 G! z$ {- ]8 B/ p- x/ ?" H/ s! p 不错
& x0 ^& \& x0 S4 J8 k, iPS
1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
" M) k( v7 e1 D1 R6 P( L6 G* z2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

谢谢分享！

cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

赞哦。。不错不错