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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?- {! D) Z. R) j( l7 n- g
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版1 m* l+ ^  p+ I& _2 I* u) g
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
" T2 h0 [! W- o, _
9 u9 D! ]+ K* Ohttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以. q# W; x( _% q( s
# p0 o9 v! f6 I3 _" l, {* _9 K
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed/ {6 t# P! S% h; R3 G2 O* M/ ]5 i

  x. W2 _8 D5 j+ p* w- L或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。4 p  R. B+ ^3 E, s7 d: h' r  B
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

( ]) I( F" U7 t南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。6 P4 d' e& o* Z4 x- x* R

2 u7 Z! p$ U3 L" E9 i" T" c我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
' G8 z3 A4 i. t$ l5 b& Y4 F$ C眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
* I. r$ [  _4 K
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
; N1 @9 e: h% S$ x( z7 S0 {) I' i建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了" O$ W) X7 |( q8 Z4 |& m
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了3 p" _9 ?" {3 d- Q% ~' A, M
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。' a( |2 v/ v3 x) c  [
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

+ k* ~6 n, r7 Q洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
+ a9 q1 B$ }" f+ M4 G5 R
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。- ^) `  j# h1 @. _  B
建议梨涡mm实验一下。
6 Z# i, y$ \7 j! k, O% V) s竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

6 O* t0 u# y7 e( D% D3 [
0 n& X6 K6 y9 e不许建议!
- A1 \/ A! s( X) `; S
$ q9 n% V& }/ C7 p; E; D温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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