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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?. Z" M$ e; t& _( s/ V, i  z) V. r
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版% X+ a0 K! o( ?( ^; z
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
6 B; r9 p" p4 G6 j
5 U9 Z4 z: C/ i4 M" Lhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以* R  C% {% ], I4 w, {
/ S- F& S+ B& g3 ]9 I3 _
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed; l% S! n: ^+ L% d" D

/ k( i5 Z( W. z6 {! Y( T  _0 ?或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。0 G5 v9 i- C5 y, ?1 B: D/ `
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

* L) Z$ ?) b$ W8 _5 Z9 ]5 P  n南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。8 r1 o/ U0 V  @% q* t  ^( h( @0 `

& z" A5 v( m8 A& G" C/ O我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
. w( y1 V! o3 [& t, n) B: |' H% }眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
6 E6 {" s! {3 @4 @2 b
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。4 x$ M7 Y5 t- [8 x
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了# ]5 D) M  r8 i% P0 Z
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
3 [% Q  ]4 u; x不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
6 c  S( z% C' Q+ a" d$ Gwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

6 I- H7 R# n2 T洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
3 g6 c9 l* m" }  ]; \+ \
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。/ b7 I$ o1 J3 z2 L. d
建议梨涡mm实验一下。, B$ K2 e4 T7 x. D7 R1 s
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

  U# a2 f. E' h$ g, R2 M+ \! i6 o$ }8 D8 t7 L
不许建议!
/ p) [( I. J+ J9 l4 n$ n% y4 d1 M. X& x1 D: ?
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
理袁律师事务所
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