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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。2 P+ k, j6 z' i5 e6 M 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 3 v0 g Y6 p" `打算 ...% G9 }8 Z: `) A Playcard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 ; H8 |" A4 m& z( ~! O5 N 2 }! G% I# a5 C! K- Z8 @ + M6 j/ J% l" o# a9 o7 b' W想试试- ?$ W. |2 K7 D( c/ z! [1 { lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。- i/ P4 L8 n6 H; Y: j# R7 d/ | Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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