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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
1 D9 r0 O- }9 T. {# J8 o+ p2 b容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

% B" y8 h  D& f' p$ ]4 ]' B* `
, @8 X( o- ]% g8 k& A6 V有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?& g1 v) f0 B. @; s' Y" u

, e' p2 I* \" m' }& x5 T% _% B要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
- k. `9 w8 Z5 J, [. u3 c容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
' V* }" S  z8 q

8 \6 m: x5 r+ J有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?
# z* A$ R" Y) x" j7 J/ n: u( X& O0 D) u- r& W9 E# J/ Q
要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层

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$ E( N6 P) ^( ~$ u( i( h/ M; K1 f一、豆腐切成小块,放白布中间。( f4 c$ i& t8 w' f
1 v  X1 W/ @# e+ m2 G; D, o' O

3 f- f# M* p/ b  P  H$ m% z# Q2 j* e$ F' B' c2 c/ {0 W. U" a

% {' V( F. u0 @* |7 |. E6 V# \) A二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
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( u2 o' v9 q/ w
, e$ N; ?1 G: ]& U: q; y5 V3 f/ Z; i" n9 \7 f8 g, j5 L- @- h$ J

" t! v* E2 x- E7 ?/ k三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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- W$ H) N/ _$ G7 O" }& X* z
# m" B. E5 X1 E: e0 t
% d! L6 @# T) ?
  y: \, j' a1 R& K3 h! | 四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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) @, q& Z8 e& |6 W7 K- K
  v$ A- R! ~. a' v; w! b
2 T) y- N% m" u# k( S9 G8 ?/ B
五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。   I. I6 d& H7 `9 E6 G5 ~

( ^8 `6 s- d+ B/ J5 y8 x( Q$ `. B) A$ o3 D
' J" Z+ S! _: d$ ]  e& z: O

; h8 k/ X* x. A* Y3 }六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。 8 l7 S  F/ h, R
0 B1 J# [* C( T$ a0 W& s) C) C; U( K
& w9 y5 o7 n6 y2 w

# _- I! K; {3 K; e! N+ g5 [
5 o- @0 e! k+ Y- j8 n) L( ~七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!
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  $ A+ G& b; B3 _9 Z- A& v
做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去真的不错。
" b$ U  r* m3 _, b# N7 e1 e2 }* U; ]  W6 Y) }+ X
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表+ V$ [! D3 X& t( j; |' D2 K% {
看上去真的不错。) T" `8 ^% |5 X: F" B% O% a! t
; x! ]& `) w0 e/ V, M
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
  f; l  {  M) q& E# `! P. h

8 f2 m" ~  H, T' R( `放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
) x6 m% I* p1 ]7 Z0 |3 m( `& r, b5 e" Q: d/ c/ i# r7 V  B: w: v

! v+ a) m1 R0 l/ S/ M) ~放卫生间。嘿嘿
9 M/ b0 x! b" c9 o% E% B: c4 A

. H/ ]( ~2 L! v( V. r0 y
4 o7 V0 O& {$ V- y. I哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
2 B/ e8 x' S  Z; Z3 i
% Z# C& r1 f: ?4 K' G7 v& }( c) N& P' M( L. i+ c
放卫生间。嘿嘿

# k  h! x- p8 i$ I+ C/ v
& W. R% \! E, u% r还要一边大便一边吃才原汁原味
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表
* L$ c% O/ [$ ]! P2 Y. Z* X) W- N
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4 g5 I% n/ F2 M/ }还要一边大便一边吃才原汁原味
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3 b+ F! I& C$ h2 A6 _( l. V, i
嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
$ E, \* j0 I3 d: Z: `* U8 J8 I0 R
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. ]# X, G% F& @5 n8 r. W嗨,你真恶心!

' I# L9 A* H' p" Z3 @- ]& H8 ^6 B
% r. G. U/ A2 J' {哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表: e3 s7 t0 R3 [5 ]
看上去真的不错。8 L5 o6 K; K7 L/ \
: ], @7 ~+ N- V; ~4 [% X
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
& H/ ?/ A7 B% b# W! ?& t

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0 H6 l/ z; U, n! Y* B: G想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表% `+ n" D: E) o; ]! Y& R9 h3 @6 Z

# V- T. [0 R# N  p
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想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
1 b* a( h- Y# N( v
5 S8 u* \! |# }" r2 g
怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
' K3 u4 G2 a* a6 H9 U
& a% Y7 F  t% B* N) C3 T: j% W  [# z/ H% P. s7 C0 a
哈哈, 反正我是从来不吃滴,

3 F' w: X& v- b! a
$ i- C- [+ l  J8 ?% ^哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~4 k2 i! Y- L5 N: H9 U1 V
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表/ m2 k) R# S6 N; y  O
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~% y7 L( R( X2 ?
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵

+ w* u7 k& M( i8 w& U
: P! B" ?5 t  d0 d+ {3 g$ x) ?看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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