 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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1、要鉴别品种 & S0 C# l8 C9 Z3 i) f8 s' \$ u
7 G1 k9 m/ Z2 Q% K/ _$ l 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 o0 h( _9 H9 b# _$ o
# x( ]' n( e/ h5 [ 2、要饭后2小时左右饮用 + r; M; {# b( }9 ^5 j) O
; v) h2 ~4 V# \2 R( f# \4 P X 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 : V; E: E7 B3 C. S2 A! {3 j! y
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3、要饮后及时漱口 ) j& A( p# I8 F* @) j4 ]
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随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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4、不要加热 9 @$ m8 W# R5 @# W! {$ k9 Y' }
' i' s+ q$ m" q* [5 v' f$ ` 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 " x9 z2 c/ @6 m- b; Q* `7 A% d% W
. V8 Z" ~; _) l+ y! ?9 S" L 5、不宜与某些药物同服
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h5 S; c2 j' L: b 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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6、不要给婴儿喂食 , S3 A! G( Q+ \" [0 j% u0 V% x$ n
& n, G/ `/ V; } n% W) Y% _: F 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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