 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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1、要鉴别品种
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8 @+ R- [. D$ k% a% W: v3 d 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 4 f& f# H8 d, S% m( j" c% R
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2、要饭后2小时左右饮用 : P, t8 J7 j0 N0 t& K
& i4 D7 E# o) B5 k6 @% [; X" H 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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3、要饮后及时漱口 + K% b5 C! i$ z! V
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随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 + z! N# ]: y) d/ X* D, j0 a
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4、不要加热 ( U- O% m) |; q5 a) |
+ u& T1 O0 `! C% m" r8 E 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 ' I @6 K0 `7 h0 J) }2 v8 }/ u! s
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5、不宜与某些药物同服 ! v2 j; d# ^/ E |& d) B+ G8 {
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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5 h3 P0 w( Y, R5 z* g6 } 6、不要给婴儿喂食 $ L0 E' z. ~! D
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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