 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 ; F+ q" K5 D$ N. c- t2 K+ c
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1、要鉴别品种
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 B6 u" h) D, L
; U& Q4 J, B! Z; W: y, d 3、要饮后及时漱口
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. r/ d( [8 ?* t 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 # ~. e8 I3 ^2 ^4 }% K+ S2 B
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% H/ V, M* a/ s 4、不要加热
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酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 ) I/ X1 s( L0 {1 U V" [
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5、不宜与某些药物同服
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, \) L& l m4 B4 p% F( I1 | 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 0 i9 M2 ^9 @+ q: i$ d j
' L2 a. P1 h% h! x- V7 b4 m 6、不要给婴儿喂食 6 U I5 |9 ^% S2 k5 R
. \8 F3 Y- z, T2 r5 m+ t$ c/ ] 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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