 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? ( \! ]' n( T3 G( M+ v5 i; K% r$ Q
5 n! @% {( L, C- ~0 W9 i我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试
5 z9 r- B* L0 T' x% |http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs# l, e+ d# _6 f) e7 z$ e
2 T% L+ q$ Y! b7 n: S- V( cgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可., M! \! `: {+ ` o" J
% z+ S5 m9 z( W+ c* H0 S
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
2 p2 n& d5 l; ]% l1 ^
, |0 h- m! s+ i* I2 G |
|