埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3289|回复: 3

珍珠奶茶

[复制链接]
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... ' e" q3 Y) c; b6 A% G2 i
2 r) g$ E5 u* g' u4 h9 C
材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
0 [& q) \" j: o! n4 \0 \' d咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
( Y# I8 X* a  l, y0 @! Y  F6 s; _& z1 h& R1 _1 R2 y% [
步驟一:
5 n, t4 K$ f5 s( s( n按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
: B8 L* L' d9 n( C8 J. j- j看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
  ~! @2 b2 g2 i% K
' j/ A- Z9 K* K# O: Q步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
" `/ U- t9 ~4 U
' |' {; N* v" ~, d1 Z2 f- b- l1 N等粉圓熟的空檔準備冰開水, / [$ Q# a& \( `% ?4 Z% S

/ X6 `6 P0 u/ L接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
* Y" U2 R6 p4 o8 Q1 o6 \; k
0 o8 h, m  ?9 |6 ~3 B步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
哦,很感兴趣,一定试试!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 00:18 , Processed in 0.210033 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表