埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1667|回复: 1

佤族香猪手

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。
/ V& E3 ?- v& b4 R9 v+ ?" `: |; K. h8 m( E9 W! h9 F( w, H. i
把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
0 z1 f" N, N5 G* e6 `2 x+ m' S2 R3 ~+ z( y  o, y6 h, M/ a. D
0 a% J% x- r6 k/ M9 Z$ `0 A
兑好调味汁:
. ]  `6 ^' d, G以下是配料* H1 V7 h) S. q: n# N

3 q. g. h! Q+ R! u3 H. c+ S5 G8 ]( s2 M4 Y2 E+ s
拌入炸好的猪蹄中:* S! `1 L8 q$ G. F, i+ C

! e9 ?4 [$ |  w) t1 _
8 q1 ^  q; ]( t8 U+ d4 ^% r成品:
/ b1 ~# m* ~) I% J7 |* E) m1 h! x; q9 O( a( j5 {* }: P
% s8 e. ]4 b4 l* J( c# Y- p
皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-5 20:43 , Processed in 0.144671 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表