佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

$ [/ H1 ~% v# z( o, G, J# G8 t把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：

3 g) g: C" r, T# V$ I  `/ c1 R
1 r# x# J1 y4 E  n" t0 ^兑好调味汁：
* W: w% o, o5 M0 E" a+ @) S# N" F以下是配料


拌入炸好的猪蹄中：

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. k( }9 j8 H/ ^* A3 b, v3 S6 O成品：


皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！