佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。
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3 F( o0 I& ?$ f- z+ t9 c; |把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：


兑好调味汁：
- ?, |$ ?* e: B# q; C以下是配料

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拌入炸好的猪蹄中：
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成品：
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% `5 r% ]; c* c6 z$ _7 X* u皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！