美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

2 x" e! W  R8 j1 r- u* Y1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

$ X, m& o) B, A* l- `5 m1 _4、加适量清水（图3）
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# b! ]: V0 A# D2 I/ G5 Q1 Y5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

8 `. ^/ b( E* S4 W% Z+ n1 h7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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待煮的猪蹄：


成品：

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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
8 k6 P' L! J; X, M" e& m呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
0 S$ Y) O9 {3 H4 Q0 ~今天试着做了下~
- O; F7 q% p' N* c0 Q# {好吃~~
呵呵~
1 l) D0 g1 s9 Z- b5 b谢谢斑竹啦~~~~

" l8 O7 a4 ]( D
/ c( d, R9 f; k: Z8 Z# t* t是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！