美味猪脚姜

teddy

做法：
( X, ?# X3 g1 M: C# J% {* O" V首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

$ M& h; a2 Q6 V3 h% [# u2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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7 q$ ^2 l' T' o( _# A0 x0 y7 Z6 O4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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; ^: X  f4 H& [; b! p/ y待煮的猪蹄：
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2 L" u, o% p2 v, H成品：

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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
% n6 z; ~3 ]' y# O# N好吃~~
% v4 q. _0 ~2 F( r  D" P呵呵~
+ C8 d4 D8 k" d* ^4 }: \3 o谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
  R9 s( c. N) D8 i4 F9 m4 _今天试着做了下~
好吃~~
/ D8 T! Y- s2 O9 g; ?3 ^2 L% r0 h呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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: q& a- c* e& _是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！