美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

. ?1 F% {4 h- I0 \' G1 z步骤：

  n5 w' }2 h( T5 y( e1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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' r' j; `( B8 ?8 E7 y, z9 {5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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/ J0 }! ~+ p- y) p; {* H& B7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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* }; @7 z8 Q% l! I" y' v待煮的猪蹄：
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' Y* A8 k0 q* ^% W: ^1 Z$ A4 m! L成品：
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* ?' V+ t4 W2 r碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
; Z; j+ B# S' K# v8 _呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
# }5 O/ \5 ]  Q# I' }% x! }今天试着做了下~
0 i8 E+ `$ @  R. R4 g好吃~~
3 V9 a+ ?$ E+ t1 ?7 N) h: _呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！