好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
/ G: P- I! d- B7 V3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
5 P0 y3 `. o4 f$ R4 ia.将1蒸熟；
) D8 Y) C/ Q* Y& B  p9 [b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
8 `7 w* {: G! ]  `1 w: bd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
4 z3 V+ G' K4 Y' K* pe.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
* ^! U( [3 l6 i


9 H7 v, l* M" J7 F9 U2 P

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

, r: l  h( y3 c9 s9 @
# M) m9 N9 H% P7 b% s3 U/ S用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图