好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
, @$ f% B/ c7 w8 w+ d" K! ^% c7 U: G; Y1、小馄饨皮
4 C% A: S# K: [2、糯米
" l: ?2 q: n1 P% o, A" ~9 I* I3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
( f/ D3 M/ R% H% x4 n4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
  p% ~) s7 F3 F# Eb.2加油、料酒炒熟；
4 Q# y0 p: w" y' {6 yc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
& R% v8 [6 H5 ^8 _, `d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
3 M: Z+ [" h0 ?7 e+ I' t: @f.开吃喽！！好美味哦！：）
& E0 ?$ H* g0 `+ M9 }- _
% M1 Y$ ~. g5 W6 H* a: z+ x4 F6 N

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
  G: U. Z# @  V- E  D7 S全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
3 c% w3 X1 ^" ^. g7 _为什么要用糯米？
6 \4 ?' q7 F3 K) A' t1 j9 @全部用肉（菜）作馅不好么？

8 Z: _4 ?  `2 W

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图