好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
3 v' m5 I- |) Q) U  r5 q4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
4 k( y7 m! g+ c做法：
* m; {' {+ y( m$ ?, @, Ea.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）


" W( W1 x* b" H1 R4 @* Z: M

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
9 o1 s5 Z. P) g! F. e2 J# q全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
8 D, U7 W) I$ @3 Y, j( g; s, W# N全部用肉（菜）作馅不好么？

" l, [5 K0 W5 }1 o用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图