好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
  w7 `  E0 x' R) _( x! M8 V3 L1、小馄饨皮
2 J" g; m* Z. ~* k# ~2、糯米
8 Z& ?. V* v) b6 o8 b3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
7 W  `) Q" u* k5 W) _. g4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
8 Q: M8 w  M# F' R: L8 O: Y做法：
a.将1蒸熟；
  E5 z! C1 V2 t1 T/ w& Xb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
' V$ B# \2 @9 W) t3 Zf.开吃喽！！好美味哦！：）

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7 @8 c1 A3 R( k; j: ~

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
3 j; u2 P: K# U8 @2 Z6 z- e全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
7 k5 ~  [% j# r$ J* y为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

" ~" Y+ @, y, J+ g% o) Y
/ j# h5 g! S0 y8 X2 K- i
7 K3 G1 i0 |4 Y用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图