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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来看香菇若干~~: C$ O' V& E# d* {
- p( o9 t! Z2 h( u" F

* \9 w* b  w6 O" Z/ P$ M# ~# E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~
1 Z; G) y  m- I' t8 `! X4 E0 ~$ E/ v
! E4 c, H! j) H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~) e5 H4 x( G0 C' q- M6 \
4 `: ^2 A  r+ S  H9 T/ [
+ P0 |6 j7 X0 u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~, I! o/ _$ l, N! h! M
4 D- k+ T1 D2 \# A' B$ }5 i4 v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
8 A6 L: Q6 a8 A% |/ S* ?4 _9 W1 r& u/ M7 h- u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)  u- |6 L; d8 ?; f) I% D0 k
) M4 z- V7 T0 f. P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放入烤箱~~' N* z0 o- O( X& m6 E
180度10分钟~~* I3 q" M  b: j/ _9 b- H
取出插上牙签,装盘即可~~:), f9 ]" C  O  p& f9 X* V. w
6 w" |/ H9 Y1 i5 p6 b2 u  w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~# y6 V. }" O9 m: |
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~' V$ x6 k$ b; Q8 \7 [& r' r
感觉很爽口~~~:)
/ c% W8 `3 q" @0 [& p$ a
3 b) y4 Z* W2 V" R2 p- P% L# g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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