吃什么饭啊？

海妮妮

可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。
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不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？

: P' E8 h1 x& g; d' T* y$ AJJMM们最近家里都吃什么啊？

markqiu

JJMM家吃啥俺不知道，这两天俺对豆腐海鲜羹情有独钟。。。嘿嘿

Olivetree

Green bean soup.

琉璃

虾米都不吃！嚼冰块儿！（嘿嘿，开玩笑）
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这样的话吃粥比较好吧，常识啊

海妮妮

天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

markqiu

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 12:19 发表
天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

6 m7 P) R0 P# N4 d: Q3 A, n$ S海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

三思

别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了

今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 12:20 发表
/ T$ v% K, N" L
4 @+ ~/ O/ S! I' R* [4 e/ p
海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

( u6 W$ |. g9 T快别提了，那鸡蛋里面到底是啥子内容，偶还没有搞清楚呢。万一个个都是快出壳的小鸡，那不是罪过罪过嘛

海妮妮

原帖由 三思 于 2005-12-8 12:40 发表
别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
+ n* n* g" w( r& I" B
8 d5 b1 [+ g% K1 A4 q今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

' w  Z" c) r6 Q; i
搁冰箱里，放2天就成年糕了，切片油炸了撒上糖吃。
4 w/ M0 s; n3 S
据说那个做凉粉的mung bean starch只有在Chinatown的小店里才有卖的。

八千里路云和月

滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-8 14:17 发表
% B5 U9 P) I% i; S4 b滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

: ]# [) k- l, k  N; C% Q- @
白菜和大白菜是怎么回事呀？

markqiu

白菜又叫青菜，叶子是绿的！
8 o' `. F$ O. Y6 p' [" j大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 16:34 发表
白菜又叫青菜，叶子是绿的！
9 ?( k* |, }6 }% D) U大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

got it！

又见炊烟

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 10:59 发表
3 e& h3 r4 _3 y) p可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。
  s: G* L. K- y+ ^" I% N7 ]+ h' B
不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？

: e, a5 t* ]4 ^8 t; KJJMM们最近家里都吃什么啊？

% ~2 ^7 r" s3 F8 I  C- M
煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

markqiu

偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

醉酒当歌

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 19:16 发表
偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

多吃些辣椒就好了,像我常年吃辣椒(每顿必辣）,从来没有热气....而且食欲很好..chees

[ 本帖最后由 醉酒当歌 于 2005-12-8 20:16 编辑 ]

八千里路云和月

原帖由 又见炊烟 于 2005-12-8 19:06 发表


煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

* B( C/ G2 A7 r$ n* W, c; b# H; P

6 Q) B) c! R2 Z3 J3 R" q绿豆糖水可以降火，可莲子糖水是温补的，这时最好不吃。

嘉妮

买点大骨头炖海带吧。清热的。

海妮妮

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
买点大骨头炖海带吧。清热的。

6 R9 K3 ^8 \0 H5 c8 F
排骨和海带行不行？

1 n" q) d& f' F6 R( m6 o昨天做了菜饭，吃得还不错。

spring05

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
4 v/ `& A5 o) g  j' z买点大骨头炖海带吧。清热的。

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3 s+ G# T* @+ `2 W7 F& a
听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

海妮妮

原帖由 spring05 于 2005-12-9 17:00 发表
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* c! j, F$ p5 ]& @
. ^4 {- W; h5 I3 `; n听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

5 L' q3 P3 ]% z3 g9 |* @) Glucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

飞雨

凉拌佛手瓜, 切成丝好, 多吃炖的菜, 还有多喝 水啊 汤呀的

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2005-12-9 19:16 发表
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lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

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( z* G! y: |0 q  j) E* Z2 B, P. }这么便宜啊？用海带煮绿豆糖水也不错，不过记得放片果皮，我总觉得海带有一股腥味。