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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。1 ]/ w* i% _+ w: G# M. @! q

+ Z5 b& ?) f1 m) T3 I/ T/ a老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。2 i% t$ e1 \( N% K& ]( G3 F: o

& Y% b& B& }7 l( G' u由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:0 _) R) D7 F8 r9 K
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
2 M% r' k2 F' z, ~, g- m. {
9 d1 L8 k, g2 L+ ?

# ?: {% g3 X& y: W; _% I' S8 ]& R: M得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:$ p( F) E. [8 ~0 c) V, Y" }
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

6 I; m  B2 S1 B* R不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
" d8 ?, @' m) Y) L  O! m  f: ^# O; X6 T( {
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
* m6 i# ]# B2 r4 ?' E6 J
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表  W; G, ]- \2 C! @6 N
  X$ ~. ^; Q  E# O. Y0 m
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

/ T5 u! X7 M8 b0 F. @
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
. J# o5 @9 x" o# T- r7 v) T) |$ x( y0 x6 z- ~; `( s. A7 k9 M- M
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

( u- w2 I; W. K! o8 S) O/ ^; V
那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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