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南瓜炒肉絲

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-5 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜、豬肉絲、薑片。 7 N. B- }; [9 S  T. H2 A
調味料        鹽、醬油。 ! V5 J0 n* r/ E; I8 N, w4 P* i
作法           南瓜洗淨,去皮和子,切成塊狀,備用。 ' R; @- S2 A( |* t9 Z4 f& h

; ]/ x: z3 ]+ S                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片,然後放入肉絲及鹽,略炒
! o" n8 A' w" ?% R; Z' Q                 一分鐘,再加入南瓜,略炒2分鐘,加水,蓋上
1 o% R: x- t% J( J) Z                鍋蓋,以小火悶煮十分鐘,待南瓜熟軟即可。 * m$ D9 N5 `, r+ a0 g+ G5 N' c( N& x
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功效            南瓜是所有瓜類中,營養價值最高的,具補中氣,
$ m, X) p! ?/ F5 H* F0 O                消炎止痛,對身體幫助極大。
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发表于 2005-11-6 14:36 | 显示全部楼层
谢谢,一定试下。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-9 11:04 | 显示全部楼层
YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY
大型搬家
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