南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
- R; P4 C; H* l& F7 g% I; W調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

3 F7 ?- [2 H# v8 j+ f( `                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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6 {" X. e+ ?1 ]6 c  e, E9 _                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
" F0 r( C" J- `1 m7 n                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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