这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

3 S$ a6 Z7 K  p5 N" `/ \8 K% S1 I第二天，烧油锅，炸！
  O% E, h3 ]) J5 o2 l8 f6 y
/ j4 q. `9 A9 v! l" ]
: Q8 i- Q( ~" D5 g5 A5 k对吗？

今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
# R$ g. ?1 j6 x) k; G
3 U& b, G; n4 o; ^& z6 \2 g我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。
# |) e% L: q2 ^- U! `
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

/ P  G( {9 M) o# z- d  H$ t3 V

9 k  K' L* z  m" B3 l! o: d% B9 A可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
; m$ V! s4 q. X% ?' _! {5 X
! r8 b) Y# M% f/ U9 s" C另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
. E* n8 c; F6 o! }* O
$ t; C4 O' L+ n5 H将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
% D2 R4 M8 h9 A. B$ o( ~) W4 j+ l
% U) J$ }6 T8 x  U: d; j卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
8 `4 \, i3 E6 v) J
对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
! k% [) g% D/ S, [8 t; F' X没炸呢，面没了。等周末去买呢。

: R  h% S% Y0 i6 J
# T% ?  L( M: |& t

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
+ U. B# T. L) Q) S/ U6 O4 R支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

4 V! m" M# s- m3 d6 Q卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
- a' J% v: s6 ]5 d% `6 D6 Eopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

: C$ [3 m" E# e9 y快把方子说一说吧？
8 V% X' G1 d& P4 U. N5 r
) T9 Q5 A, l, P7 U  p别给我说加洗衣粉了