易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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+ F7 }, s" e8 l& _$ D

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
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& j. A' }  u' w9 F# E; }大家都辛苦了一天了哈~~
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发泄下下啦~~：）
8 X+ Z/ v8 x6 o1 u, C+ ]
& A4 o* q' }' U( A& {$ D

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
2 J2 q6 B$ w$ X: v" J+ S' D　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

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文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
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再放入刚才炸好的排骨和生姜~
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加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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% \0 S, b2 Q' R6 X

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~
8 \& g' C2 G( D
  c0 o" @7 H& J2 L/ Z4 {

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
7 K5 J! Z  N, B) d) s2 A* J8 o" Q5 w; n　　
; D, D8 h; i7 X) M5 F: J2 h  [不过话说回来~
0 J. X: G9 x& w3 Y/ i4 J  x　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
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" C/ _4 E# j* i- M/ h: m大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
4 p1 K# H& D0 m  ]转大火翻炒~
2 U$ w9 i, \3 V

文宇

熟了以后收汁装盘~
+ O4 {* ~! j0 N( u9 X# J出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^