Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
* K- ~; Z* f# u) s3 j: ]難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
$ T, ?- W) G  m  [# P6 W9 A朱古力 60g
1 I2 p- K5 V/ V1 p奶油 5大匙
3 n4 _" \: y6 b7 f( @砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
1 Q+ \& R) H: ^/ A4 p" ^蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
( m0 {# L. X% ~# x' ]( ^" A香草精 1/2小匙
" [) K# |8 T4 J+ X) M1 s核桃屑 1杯
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- N; p% P1 u# E步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
* B) n% f) V, u# [4 `2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
  J) \9 B. V. x; U" c" b* H3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
. p2 l+ h& J' x( Y) T1 z尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.