悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
% E9 s) M/ ~. Z1 Q& f
做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

7 N! X$ H, m! [/ N& T; B8 m
3 k$ k% C% W) ?* {将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
& {, N' N2 h2 T. Y9 I将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
  [& {9 Q7 A! }. ^. `# n9 S9 m
如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

" f- a2 L$ s! H5 \! C2 cXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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+ K; P( C6 w% V* r: g7 j' p. E俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
/ e  p/ |  j7 g2 R: X' [" w( |
- h, i( C" d: B
" }' C" r; T& n0 K5 G俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
, R6 d  O8 s& W- g白买你！

做不出他们家那个味道来

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5 K. B% s3 D1 ~0 n& y9 s* l这不是作出姿态好请师傅进门吗？
. E  P2 O+ L3 K( x% y9 N
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
' N+ k' f1 I& ]对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

8 y8 m5 k! {" E! `$ p& _8 L上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
$ m7 ?# ~  |7 M, }; g菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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6 o& Z" B* Y9 d' o7 e: R1 ]
* t5 H2 |, q! c& f+ u将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

; N7 G* S% |) G对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

7 m, f' [( ]/ ~- ^: r我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

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- f; ~  u* N- o$ y司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

  G5 J# K8 i+ J  k9 p黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
2 f2 F3 ^) E' Z* D8 |# |* J; p
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

# k) p" D& w1 v; M1 U8 f' G* [+ a+ E  e那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

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司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

; f) ^0 s% \' X! U; m! G" D你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


8 _- z& _3 @+ @1 x/ j% ^你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

  b  n- M: |5 J; f0 {; `对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
4 y* T  Y( D3 b  X* m+ b: f% `/ \+ r8 h菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
7 Q. Y1 G5 J( }5 o0 g3 m+ S, I
$ ^) c5 ^, t* h7 f! f
2 [+ P; i8 S7 Y' a: f# V1 P  x将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

托您的福，我都流口水了。
# c" u- c0 R: O- P闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
1 ]: q8 d. q) D  k# T8 h! W
- V/ s9 E) @$ J- U3 u+ o. k' x; M我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

9 R* u9 I9 y4 e: T# A3 H% z
嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

+ b5 ]9 u5 G& L那包辣椒够我坚持好几个月的了。
# A4 s" D3 R( E3 d
+ b7 R3 H, M1 c明天就作它了。