悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

& L$ n% z% L5 \: X" X还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

) P( b+ L1 I! R4 t) E+ g最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


; `4 n8 F) I, _; e8 j' ?7 ~将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
. O8 ^8 b# C+ i0 d" ]将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
1 d! w1 `! O. H
  e2 r/ X/ |, o! {1 Y如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

) F$ O8 b3 a4 ?9 O% u+ q还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

/ C; A# M6 \, [最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

& y& R+ A! m+ GXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
7 W- ?  x+ V5 h) n菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
! e+ U: |( o0 t+ B2 t% m3 I# P* E: e
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* O4 b8 ?  @1 H* X. ^将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

# b5 U/ O' f; `6 L& g' r4 L
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

, N6 E( E* \# m! t4 _6 S% Q! G
, u" r# R0 x/ d2 c/ h俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
; h) j7 c* B, n; j! O白买你！

做不出他们家那个味道来

- |, ^1 N: H8 I+ ~+ o; ?. W
这不是作出姿态好请师傅进门吗？

早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
+ k8 C8 t) z9 _对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

8 `$ R. ~5 {- Z% }2 {上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
9 z1 g2 s0 i- p; a: c菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
/ c+ _3 c4 B8 D$ Y7 ^7 G

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

+ B4 }' ]  K! C' W# C+ `3 a
你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
5 s. t& H9 p6 z! y
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
) K# k( V/ o9 V% D. D$ X1 ]' R
7 `% r) k* o9 n  G' b# r我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
" \- ?8 V, N7 ]4 [7 w, m* o
" e  X* z$ O# Q& u. b4 tXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
0 L3 ?; ^# a9 m( \: ^8 s" B/ p7 _
你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
9 x( D8 d/ B  V7 _. _, }+ N
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

, v* E8 B. X! u$ F你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

& ^( l7 f; r5 ]8 G6 Q+ x上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

, ~; M6 k4 ]$ X- r$ S8 P" a! _那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

3 I/ k. b/ e* k5 w, |. j8 O
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

4 M, d: |! `$ b" v) w# T
) Q( |) E7 R2 P1 `' u1 i4 T( W$ h你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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8 V) Z0 _# c/ T对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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* U' w: g$ }* e, h. m! _9 f我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
/ M# M+ I* B6 p8 \( R6 d7 c& B

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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: p& K1 b# ]3 J5 s% x7 p7 j7 g托您的福，我都流口水了。
/ w! m  O# |! ~# |& d$ {) R闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
" |& [) P+ A4 ]- M5 U$ @
4 v& G. ^& r1 r( J8 r我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

: B# V, X5 u6 O. k2 B那包辣椒够我坚持好几个月的了。

$ a; h9 ], x  f1 j明天就作它了。