悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

9 w6 P; [0 c+ j/ P还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

0 i; [3 O2 @. ]' \. U) L最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

) ]  K: |  F' B! @  k0 L做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
& u, c2 X  f2 L8 o$ Q

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
( J7 y4 A6 V9 z3 S! y% ?将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

. ?6 n9 t: e: A0 Q  h5 l8 \如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
) M4 ^* x9 A2 G
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
) ~0 H1 e0 F  L, T0 |4 Y1 s菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
! ]- z; m3 |* x4 C

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

. T% u, L& |1 u* q7 _8 V: v- h( c/ o
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
' @$ k; J! X, G& Y- A0 h

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

5 D4 u2 Y9 N( ]6 b黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
/ s) U7 V7 W6 d白买你！
" W6 o5 R+ v* o) g& ?
4 q6 n$ E3 I$ g做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？

/ F; z$ G/ ^3 v: P: g$ |+ I3 s早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
, S. [5 H- T6 x7 _) y, B$ B. N对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
7 d$ d( O  b) ^" ^9 Z; M. ?& h
  s' a4 Y7 V  L& ]
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

4 S) t3 g& O, t3 i) S6 d  [对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
; m, Q. G( c+ h4 p6 U. \4 k
' o; i) X2 T1 L7 H+ g) a我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

! H0 Q  e; X& _3 S# Y9 u, v' C. g5 cXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

3 J; z4 F2 R) [; p) ]+ u
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
; `9 a0 A, M- S" J
7 V" x4 [1 b& W% N你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

9 [' W, k# {; M6 ?
你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
. [0 u& w- X7 F9 d
* c' w! a2 Q; e# m: {5 j# j上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
9 l2 J$ U) S$ V% q$ q- d
, E# a- P% g( T* N& m. h. H
5 [" K7 n6 ~6 @司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
7 f2 \3 c8 b& x
3 p/ V' y. ^; G/ I- [1 h  _2 m3 O你看，人懒有福气吧！

2 C. d- Z; a: ?  |懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

/ |1 g2 f/ F9 _6 L% @1 ?
$ T5 w1 F$ Y& ]1 w你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

1 N- ~. D& z% M- f* @# W对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

9 g; L0 i# v& e5 Y1 x4 B6 ~我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
+ P; _& L/ j7 D( Q
( O- X% }/ S, o5 v- b  U
9 v) x6 Z! X, W, w& @. |$ F将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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. Y7 L3 y1 u7 K5 r/ N" b0 f托您的福，我都流口水了。
' m% Y  E! o  r* F# V# T0 w' w闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

7 \, [/ R* S: Z# L: o我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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( }. ^& q# e5 E7 k嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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% \8 Q5 [- R0 [: E$ ^2 O那包辣椒够我坚持好几个月的了。

' `& Y; B; D8 o5 a明天就作它了。