悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
+ E" y1 ~0 S; u, r: r, F7 F
& K9 N& B8 L: w3 R还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
( G, h  Z6 \4 {1 x* ^0 n' r% t! z, j
+ u5 d- [6 c3 w$ @0 _, E2 o做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

/ N5 N5 }: R8 A; G! }5 L- N
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
( `2 c# a) R# G2 R# ]" y将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
7 s  k, I: d+ V
如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
' E  r" L4 a5 @! [1 U- J是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
/ d6 M' {& j, O; r' z  j菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
6 i$ K4 X8 @/ K+ }5 Q6 r2 w' k

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
% i3 ?2 K+ t; u- T
' z; f- v4 Y& a
7 j$ Y; I7 T! C4 H! h% \/ J俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

+ M0 B/ x, Q7 C7 D* Q) r+ }& ~黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
" J# W5 }  }* \2 Q8 X: {白买你！
& D" v5 u; B" [7 |, ]
1 h; U3 _8 T. S' Y7 z# U. y' F做不出他们家那个味道来

: t& R6 }5 r. f+ s
这不是作出姿态好请师傅进门吗？

& l! k0 n8 S& V早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
4 O: ?6 W$ I( j. }8 v. J1 S4 N& b对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

7 s7 `! e( I' n上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

" a) s) o8 E, O
* Y. H1 a3 L& _: P1 Y将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

! \% n7 Y% |% h+ T
7 r/ N: R, Q  D) F' R) s: P你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
! [$ K/ K& T) k& K
1 [0 c4 h4 _: @6 J" X& {对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
' E: N6 y+ W4 u. c) P
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

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司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

) w+ _# B# }& O" C* T你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

3 r9 \2 I% W, X& x) j  R* P黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

) Z# @% `, \( q" f
6 P, x" W) e$ j: W$ d+ _! K你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


  B5 O) `, P; N; q" l, e+ h4 y6 x; t司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
$ o. d& W: l( a0 ]% @$ ?
3 E* r# _' n# y0 {' X2 r你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
# f+ f8 }5 `6 [6 `

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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) U9 Q' I$ f6 {3 h; |对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

$ I* \6 q# S# D% e1 y8 N我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
2 e: o! c* X. W# O$ k我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
7 @. `' U7 r4 Z- H菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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托您的福，我都流口水了。
( M  r  X- H1 p& y+ I$ g, I闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
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6 h: r* q8 a$ a1 ~2 h# l我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

3 A9 u/ U6 ^2 D) N3 g嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

% [8 O- M# T4 f( w% T- j5 ?那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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, P" n* x" X+ _. d: x5 b. e明天就作它了。