 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
|
显示全部楼层
今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}; x+ U; l2 I; d `8 g
' X6 d, d8 Y% H7 F. r
在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
/ X6 e \ }. F& X, ^1 R. Q8 n0 L, F# X0 v( N
另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~. z/ p4 Q. j3 K* `" j0 m+ E6 [* W
% I5 {4 r; o2 ~- G3 a
我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~+ T1 E: {' K; p
: ]7 z$ g2 ~6 x# t9 f
然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
T' g/ y; }2 K/ y, S: D8 U
/ i' z) N4 R, K, p1 L; e粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~) w: F1 d X7 j' l4 {3 z
& [ b* t. T* G9 J3 x0 [搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
2 v* h5 o8 v4 L+ r& r/ q4 e* I4 x
( k; e' y; Y* P/ N做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
|