 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ $ ^! l, Z2 C" l9 ~/ k2 _. B
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另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~) ^, w, ?, W* f, b
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我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~9 |( k4 P2 }, H+ f" S
; T' ~+ t5 J' U% ]( m+ b然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~: Z/ H6 M! [3 @4 Q
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粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~3 w! Z9 G0 f" t0 j f- s
+ G1 c& a! }9 b- C: D搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
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[+ e9 k+ ~1 y: {, U8 {- `做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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