 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 2 F+ `1 e2 ?) S0 o! X$ O2 Y( G0 G/ g
; d9 S7 V/ U- k4 l1 w! y; Y另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~6 g$ _2 w5 \* G) V6 ~& ~* W. j
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我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~7 t+ R% P& `" _# i0 O$ Y
+ u2 w {# o( Q# ^' G6 _" }然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~3 `/ S# r: G1 I; i6 L$ C% n
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粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
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3 x' c8 L9 N, X, s( s* H3 q搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~/ h$ z9 }$ p9 A; Z
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做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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