十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
% z$ s9 p( `8 U& I  f5 [可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

5 }# I" \& h0 S# x, d怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
1 n5 a2 s  a8 X+ ^5 J: M
, D& @9 W6 C5 w/ N3 i1 r/ X8 \   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

3 t: ?* J8 z2 Q) I( T/ j- p
做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
2 x1 O3 f9 {) [5 S% Z1 r炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。