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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.
$ Y1 v: o, s! J" S 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:3 a/ ~/ ~: r0 g: }. [
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
5 O. b! A" ~4 A; ]& W

0 j9 y" }4 ^. L; c2 ?怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:; H* _3 b# G7 a+ K3 {. ^+ Q
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
% `' r: b7 v$ G0 B
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
- z  p, t8 U% J' J0 {
* |* H( a& A/ C% Q9 b. x" A3 P   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
" j0 c* X7 J% C9 k0 a
1 Z3 [( X9 a1 i5 S; o5 I5 n5 O
做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。0 |" r  W7 Y! u. i: y7 j
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。9 V) V+ o( @2 T- m7 v
第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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