第一次来这里发贴~嘻嘻~; L. Q! F. N* I3 T/ b
bacon烤虾 % e. b$ j- s9 I5 l: f % {' P: N! \* Z+ Y O" V4 }, R/ L. ~8 P- w; U, i
Bacon切1/4大小,裹住老虎下,用牙签穿好,撒点胡椒,烤箱400F烤20分钟,到时间了以后关上开关再放10分钟,拿出来,开吃5 d1 Y" M* ` j. }
注意,老虎下肉质更紧,我觉得更好吃,bacon要厚的那种,最后放在烤箱里10分钟,bacon都脆了,很香。' d1 }2 l `5 h8 m r+ N6 ~
红烧虾 " y! b2 e' m }8 Y% { 3 |0 A' } J) d虎虾,李锦记甜酱油,料酒,糖,生姜,蒜,花椒,大料(一点点),盐5 U5 m& H9 H+ p" B
# |" ~0 ^; v$ _7 P' W老虎虾控干净水,蒜拍扁,姜切丝。 ( ]' L) p$ |& y6 x* n' j9 V$ j油热了以后炒香蒜瓣,姜丝,花椒,大料,接着炒熟虾,等虾都变粉红色了,加适量甜酱油,翻炒,加糖,料酒,翻炒一会,加盐出锅。 2 c+ T& }; \1 z/ K- [+ ]2 E1 Y1 E7 X' D* g x* c6 M
香煎小黄花1 ~3 R' s: F( B2 N' n3 N 0 k5 r7 F$ Z/ S& b黄花鱼开膛去肚去头,用盐和黑胡椒盐20分钟左右,用厨房纸吸干水分,锅里放一块黄油,中小火等黄油融化了,把鱼放进去煎,每面3分钟左右,等表皮脆了就行了。我用的鱼小,如果大一点的煎的时间就长些。超级简单哦。