煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
! x0 ^! g4 d% h; ~1 }后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
, F& U; h% o6 P
$ J% G5 E# Z& p5 s- o' N% J* v& O% s- V号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
' Y  ]1 {" c3 f  f特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
( x! u3 H, N5 L" S: @
7 |) {7 D# f; \! T5 w
: H- a, ^) H! x) e- K% R这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
6 t( Y# i* W- W/ K' s6 }看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
: \, [9 ?8 G6 S- F2 N$ G2 z' ~yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

/ _8 j) j) C* _: _/ N+ N8 n
1 O& |% `: Y: A4 ^. t( J7 ?呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

比较重。。。
  S% f6 J- b, {5 _0 Y
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
, _1 M. J6 \; t8 v/ b$ R
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman


为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
! D- C$ X. n  y% L# z- R- T
, a, V( N! \! R" F' c8 S你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
6 ]6 W. s1 _9 ~8 W% E# w. s
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
0 B7 Q2 B5 n9 p/ A! R7 a) zendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
$ ?5 J) I1 j. GI will wait and see if there are other choices.
- p- o: R/ i3 _5 Z1 GThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
' c3 F. Z% q- B1 X; d" FI will wait and see if there are other choices.
2 Z% ]# M$ k* N( h1 q1 z9 [Thanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

9 [( h1 i7 k3 `; H6 w* j, k做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.