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lz上哪儿割的羊肉呢? . y3 |2 v3 N- B3 u1 Z5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 3 E4 g: ^$ z" E. _1 m2 @' t. a白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 # b' g+ V7 i- A白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗, K) L. q& e$ H% Y2 {3 V, e! L* F 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然# G+ ?. c0 _/ K: ^5 n6 i E7 [% S 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 / ^7 {- U0 ~) P5 k) A! h4 N+ n) [ ( y! Y9 `: |, t( y; |" ^2 Z+ d) @- s 9 k; v! h- F+ n( ~ 换酒喝了,这刚赎回来( D$ ], Z; \9 L- |. U* i 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。8 d8 N" m' J' |3 ` 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~6 n8 M% R: @$ \% D- t" f! \1 Z# b7 V 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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