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lz上哪儿割的羊肉呢?5 b+ I1 k _+ c4 U9 c8 t 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。% P" k; ^" b( f, h2 E6 T& J* h 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 7 y+ u1 J: O: ?白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 ! a. V# x d5 v4 U! e执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然4 [ A; K" h! { h 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 }( a% v7 X. z8 d. p! V ( i3 B: {- W. P7 b: v/ o/ ^4 f" t( l. Z& W" F1 N9 v" q 换酒喝了,这刚赎回来 ) i' m2 ~7 D" }" F执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。. M6 q% @7 i) B& ?. \6 y8 g9 _ 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ; C+ `+ u- S; \" S1 k2 ^听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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