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人人适宜的食补配方

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发表于 2010-7-6 20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食补就是通过调整平常饮食种类和方式等,以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面,一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。 JNcYJ [wqv  0 Q& w. L. m! Q9 L- v. c% d: n
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& A  R+ N# E4 R/ f3 E& ^5 @   食补要按照辨证进补的原则,因人、因时、因病而异。老年人脏腑功能减退,从中医的理论而言,主要是阴阳平衡失调。因此食补也要根据人体阴阳偏胜偏衰的情况,有针对性地调补,以调整脏腑功能的平衡。如热体、热病宜多食寒凉性食物;寒体、寒病,就要多食温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。现就常用的食补食物按不同属性,列举如下,以供参考。 T LehdZ>^  
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/ T) }  l3 s' r% n4 o1.温热性食物 9@+5LZR  
8 q6 @/ ^% S4 h+ U) U# S! ~5 kr(gXoq_w  0 q  M/ d+ c$ o
龙眼肉:补心安神,养血益脾。 !ct4;.2 D  6 n6 H" g& q7 o# s+ U
荔枝:甘温养血,益人颜色。 ^pHq66d%Z  ' P* |. R/ L: H
饴糖:补中缓急,润肺止咳。 |JCU<_<  
! a. T. l8 F& d/ j# f扁豆:健脾养胃,化湿解暑。 ID/ F  
, E3 s) X. I* B) D1 M) H山楂:消食健胃,活血化淤。 \l~*PG2  
: c, Y4 E/ b0 A6 ^2 K2 @4 f胡桃:补肾助阳,敛肺止喘。 s&j-\bOic9  8 q) Q, g- }" R% U3 @1 y
谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。 {z|;Xi::"  & n, T. v2 ^. e% L4 B( y; ]8 k8 F
蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。 .YuJJJv  ' i8 _, C  V& s. I0 [/ Z
果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。 !W?gR.0$=  0 L. |& C* L5 L$ t, u% J
食糖类:蜂蜜、白糖、砂糖。 fDSv?crv  1 ^8 p. ]3 l& F' X
禽兽类:鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉。 -44&#l^}_u  7 J4 M6 K; F# G! F* y: i2 f4 H  d
鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。
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