生病时绝对别吃的水果

sunpei415

去医院探视病人，一篮新鲜水果总是最健康的选择。可是，对于一些患者来说，那篮五颜六色的水果中，也许有些并不适合自己吃。因此，病人除需注意日常饮食外，学会选择适合自己的水果，对调理身体也很有帮助。
　　不同种类的水果，所含的果糖、钾、饱和脂肪等都不尽相同。慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固醇血症患者吃错水果，则有可能加重病情。
% P% l3 G7 O. c; F7 p4 s: k% m$ m; c
　　血脂高少吃榴莲和椰子

　　虽然对胆固醇高者来说，水果和蔬菜这类高纤维的食物是很好的选择，但有些高脂水果同样需要谨慎，包括榴莲、椰子、鳄梨等。这些水果和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样，也会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量，导致血管栓塞。计算一下脂肪含量就会发现，这三种水果的“含油量”高得吓人。
+ N# n" C3 J3 ?( ~
　　榴莲：每100克含5.3克脂肪，相当于吃了一茶匙的食油。
1 ^- ?. Z  R* O, o. P
$ w2 {" i- U9 P" `; Y3 `　　椰子：以1大片1厘米厚椰肉计算，大概含15克脂肪。不过，喝椰子水则另当别论。椰子水不含胆固醇，每240毫升只含0.5克脂肪。只是糖分偏高，糖尿病病人最好少喝。
% P( d$ v" s$ v6 [0 s
% B% r3 r( g1 M1 @* B　　鳄梨：每100克(约半个)含15克脂肪，同样高得惊人。
; O0 C3 p; S) T# c
2 H/ F6 a3 d3 L, y* W　　此外，水果的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇。因此，高纤维的水果如橙、苹果、梨等，可以多吃。
: \8 d+ {8 p4 N% j　　肾病病人少吃杨桃

　　杨桃不适合肾病患者吃，因为它包含一种影响神经传导的物质，肾脏功能欠佳者食用后，可能导致神经失调如昏迷等。
3 \. p. {. Z/ w) k) ]  M) b9 F
　　肾功能差难以排钾，因此一般要选择低钾的水果，包括苹果、梨、柚子等。
7 s5 m4 `+ W- p: t
* U  Z# u: P& A! T( ]　　糖尿病病人少吃龙眼
4 B* F; R6 W2 V" `
　　糖尿病病人的饮食应以少甜食为主，避免血糖持续偏高。在选择水果上，不少病人以为“不甜”的杨桃等可多吃，但事实上，水果无论甜酸，都含有一定量的果糖，不可单凭吃起来带酸来判断果糖的含量很低。

" @. n- K2 i4 c9 s　　以一份水果含10克糖为标准，糖尿病患者一天可进食两份水果，即使吃西瓜、荔枝等问题也不大，只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外，还有膳食纤维、蛋白质、脂肪等各类营养素，餐后经消化释放血糖的速度较慢。但如果吃过量水果，大量果糖进入人体，会造成血糖波动，不利于控制病情。
  M& W/ Q) Q& a4 |& a6 p, Z
　　对不同的水果来说，其血糖指数也不一样。糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果，有助于保持血糖稳定。这类水果包括苹果、橙、猕猴桃、杨桃、梨等。高血糖指数的水果则包括榴莲、哈密瓜、龙眼等。

8 ~+ [( g; ~  {; C; c/ d! g) f　　高血压病人多吃猕猴桃
) }6 |7 r" T. H1 o* X4 B" {
　　日常饮食中，高血压病人须控制钠的摄取，而钾正是跟钠互相制衡的微量元素，多吃高钾食物有助于钠的排出。由于蔬菜是高钾食物，因此一般都建议高血压病患多吃蔬菜以控制病情。

/ A  @' X& b+ ^% g9 F　　高钾蔬菜：西兰花、菠菜、冬菇、金针菇、木耳等。
" `8 ^$ h1 m2 t  b
/ x; C$ l/ z$ w9 Z8 m% W$ w　　高钾水果：包括香蕉、猕猴桃、番石榴、干果(杏脯)、榴莲、龙眼、椰子等，但这些水果热量过高，也不宜多吃。康柏斯  http://shop10166019.xiaotk.com/