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职场女人的四大饮食禁忌

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发表于 2010-6-21 02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
在日益竞争激烈的商业社会中,女性也担负着一份重担,往往女性在生活中扮演了很多角色,但是她们往往承受的压力有很多,所以在饮食方面我希望职业女性要注意一下日常的四大饮食禁忌。 0 y9 w. [& G2 O( M5 S# w& n
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不要过多摄入脂肪: ; Q" \/ `9 H* k5 P/ b
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        女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。 ' }5 D4 d7 `3 |' ]$ Y, G

+ k( b- h* E6 K- X. N7 e! z. G' L! H' `  不要减少维生素摄入: , u% _  |4 W& j/ O- t8 N# E7 H! z
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        维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素b1、维生素b6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素c、维生素e,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。   j+ c2 `# G. P/ ]

: r: r! Q" i* I  不可忽视矿物质的供给:
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        女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。 1 E% D8 z  {- v+ \! P, q. m3 Y
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  不要忽视氨基酸的供给:
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/ ^8 g# K; O2 x" q4 d* @/ C: h        现代女性不少人是脑力劳动者,更加注意营养的摄入,营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。  ; s  g7 p) z4 U, u1 G6 D$ v

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