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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。1 Q2 N- ?) F, t0 l
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培训内容：
% A& }7 N( t! q* I! y+ k1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息( Q7 ^1 r( x; |% C+ u! e. S
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法: J+ C$ d" N4 f. |3 J- o) H( m6 v
3、肥肠初加工方法和煮制技术9 e0 c' T" G* f R) I6 C
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
% l7 k8 Q" W) H$ f# a% ]$ E @5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
7 P. w9 U; T+ ?. z) u& m2 P0 @6、肥肠结子、肥肠汤的技术
: _' ~) @' j+ h3 @& N7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
4 V* _2 ?9 e* X. t. g8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术- [8 Q& ~) D# ]# G/ i. R5 \0 V) I
9、军屯锅魁全套技术2 U) ^- w' q) x. P
10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。, R, l- N& H, {
) c* c. z: d+ t q# z& o7 O我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭
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联系人：张先生
8 T4 Y4 @* Q! W% M$ P$ F1 `咨询QQ：872561510! ?& U; }, F+ L
咨询电话：028-87789802 V6 q( U9 L+ z7 P5 a- F
肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180, z: R* S, h' ?, }9 d
公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号* h* a, }- i, o* }) v
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狗仔卡
发表于 2010-5-4 23:09
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