肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。1 d; }' [& i. m8 U
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。 {3 C* W( h' U. c9 A
/ P6 l0 Q: \$ b: [培训内容：" E" _# \5 `/ l6 d2 m. D2 A: H# F( B" b
1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息- ]6 A* S% x; q2 c! G
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法 c# K" s. }4 H' w+ w/ i
3、肥肠初加工方法和煮制技术* B& z& ]/ ?/ b3 b1 S& F s
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比 : D6 M }2 F( e+ M+ a/ p. G! k5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术 5 H5 M z! u5 B0 j/ V6、肥肠结子、肥肠汤的技术" p$ \: Z: i# N# m P
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例 $ F% d) \, l2 K& T8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术 ! d% m. q: |$ e. T9、军屯锅魁全套技术5 D1 I/ \+ G* g1 J) k* a% ^: ?
10、实际开店经营管理方法 5 u" r5 t2 E7 @ ; w4 i: F; R8 z" Y$ ~肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。2 `+ v5 }8 s- l5 ?$ q( M) y
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我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭- N3 Q& K, ?4 Q* a1 h) H
0 k' b9 R" _! @9 @$ v$ m- i" M2 E3 ]联系人：张先生* N9 _- d3 P& a' d3 k$ R* g
咨询QQ：8725615101 }6 V5 h. F6 N+ w0 i1 N/ A1 x
咨询电话：028-87789802 # c" I. v8 z& V: ~8 g% o肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180& w" d2 L4 l: @3 x" t+ H
公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号 $ `1 Z! s$ U. X( U" t5 P , m! Q7 W0 d& _* n/ Y3 y- X* d5 y( [; } ; x4 P) V* {0 ~( O: S7 i
狗仔卡
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发表于 2010-5-4 23:09
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