懒人做法：酸菜鱼

风过香林

* c" V9 W5 j: `/ J/ ^$ F& O制作过程：
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8 e6 |& {' q' t新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
3 q3 Z# b0 R% s新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
- S" g9 [! Y5 u0 Q0 y. y; q添汤，放白胡椒，鸡精。
- {- Q6 ^: k' f+ [2 H3 a20分钟开煮。
/ p  s. m6 [: T, u切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思
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http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
: B1 I& t, d/ q9 ?% u那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。