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胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石)、外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石。 D( }) q7 e! n7 U7 h8 i. O) P) w
9 B( q8 ~# h R2 `& o1 d 基本上,若无自觉症状,对健康并无大碍,应不需考虑手术治疗,但若发生合并症或情况严重时。就应切除胆囊以免危及生命。% y- Q9 M2 e% K" ]) C: F
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国人吃得愈来愈好,使得胆结石得以轻易缠身而不自觉。国人应注意平日的饮食,限制动物性脂肪摄取,并保持体重。更重要的是要做定期健康检查。胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法,目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法,利用音波的回声反射来测定有否结石,以达到早期治疗的目的。 C9 V3 W' d6 W2 \) `& j
6 E1 T: z V5 {) L# G. S; H- p# T. ` 由于胆结石和体质及饮食息息相关,若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者。一旦出现症状时,都必须提高警觉。 胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨,是健康的第一步。, g! m- V3 l2 w0 Z% \* _6 x
: V$ y, j/ J+ u3 ~% j1 {9 k3 e3 L9 Q请注意以下的生活规范:# V+ ]! W: F$ A
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1. 维持理想体重。; x" q8 k4 j8 q/ k4 N
2. 保持运动的习惯。
1 F5 u; U1 m' R4 x; o3. 注意饮食安全卫生、定时定量。/ Y4 E9 w8 h( X2 V
4. 绝对禁止暴饮暴食。
0 W0 }, k4 p% F/ @3 @5. 避免长时间以坐姿从事工作。
. o# n- a) b% I* x) b9 {- q8 t6. 避免过于疲劳。0 v/ g2 n# h& e7 `8 \. e
7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。
. Q7 j' B4 d; x7 }( `/ m' D# s8. 若有便秘症状,须积极治疗。, T6 o* b: a+ P, y: O% ]& E
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胆结石的饮食疗法
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1. 多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。! a; h# W% F% \( E: U* i: } R% j2 i' G
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
! C/ w7 I; C6 F# e% v$ q, T: }' c8 y3. 多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。5 t0 R" z3 x% s
4. 禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
7 S8 t& D: A) @3 Y! \" B; e5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。4 L6 }* G1 f7 @, m* g
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。+ r% t E4 W+ z" o$ E- s% c
7. 烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。. [- i( R2 C4 ]* [
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。/ l( }7 ~! E2 B
9. 口味尽量清淡,调味料应有所节制。
& J! E) L+ V8 J4 B$ f. x10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。2 N( e- Q, V7 k2 A$ h
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