 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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# H2 y, a+ {/ M7 n# F$ _ 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
. g* U: i. P% X' `7 h! `- Z 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。, d& T. |3 Z1 k( o4 ]
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。1 [% e% x+ i4 t
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽. c4 K j! r3 V/ O; l" m
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 3 F! ?7 S; o3 v9 I6 d6 m
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。$ e0 l, G0 F; m* h9 V
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
* b8 K: F0 }. F8 I6 j6 D& n 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。4 F5 {0 h1 u; I# `+ j5 Z, m
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。! f0 H* Q! F! S; z
4 B# _( e& P' G. @3 [ 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽* K3 M4 m1 t9 Y' U" y- i. _+ Z
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。8 i' [) W; o {; N
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 " w: k" p* k8 d+ Y
3 X g" H% Y4 ^+ b) l. @ 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
+ K5 r9 f* \" i+ X; U1 }0 R$ R 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
6 n4 z9 a2 v: o) E. E. ]0 s. b 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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" ]) L* M$ u( V. L+ |) g# J 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈1 |. n! X. n# S2 B" T: t& f! i1 y- p
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
$ ?- p* R1 @& f3 k) i 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
5 O- s* C, b" _ 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。" L" p/ s6 X' Z" v5 A. S Q% l1 ^
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。2 _* o0 i% O# }" }8 J4 U: l
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8.燕窝梨大养肺阴. b! [6 T6 _/ C# z2 W7 a; E
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。: J& y( X/ Z, w# l0 B$ f. Q" B9 V
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。5 q- ^0 B @/ y9 Z/ o
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9.萝卜胡椒止咳祛痰7 X9 ]' z6 d! m7 d+ A( t4 J5 l
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 % N0 @; @" z @- ]5 V& j. o+ q; n |
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰4 H" C* U2 C/ `, @2 \9 q
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。; G2 _" {3 X) m; z( ^
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。5 q3 e+ Z% t7 d7 Y
" i& `, d+ h! v* G! V; m; C( y7 g- L 11.豆腐糖止咳化痰平喘4 C" u3 \$ r9 @- @6 ~$ e# V
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
- f! Q0 E0 C/ h$ W) X 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。/ y: ]4 G7 e/ A! \# j
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12.玉米须橘皮治咳嗽- ]; X4 x. Q3 l; ^5 w t2 x) T; y
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
7 Z3 ~5 i; r3 G" [. }5 V9 ? 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。4 P$ ]) L4 }! X/ O c( q, s
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13.萝卜猪肺止咳汤
5 e2 l9 r+ G& b3 l3 M: B+ u/ u 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。9 Y) `, K& g2 s
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
. Q/ N* x+ a1 u$ X 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。1 W, p7 o2 Y( `0 x! g
适用:补虚损,治久咳不愈。5 i; p3 s3 C& B" k/ [
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15.芝麻冰糖水治夜嗽2 Q( H( X1 K( _. D# x+ J% F8 [( K: q; O
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。6 f- N2 h( a' l0 \$ W2 a1 C
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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O/ Q7 k3 W: l: e X# a$ e 16.香油炒羊肝治久嗽' o: W' S5 d: k t% H( R& N, a! p
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 4 i: U( v3 v* k$ f, C
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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