 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:. F( u% J5 t# N) K
& I0 B2 Y& m: X1 e9 y3 L4 p 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
8 M4 A2 |; }* T& C8 r 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。 M1 O9 H5 ]* [" h* \1 d
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。9 r+ m7 x5 D# {. B
! @) F9 W+ E( p/ e* {. } 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
! W4 T* ~7 o, h* o5 I* X+ Q% f 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
+ r# c1 y. o0 L& o 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。& ^, B/ k' p" A, m) u5 G* a7 q
B0 q# n) D+ i 3.芫荽汤平伤风咳嗽+ `" D/ a: D, L) ?$ x) n7 O
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
+ P! I. \. e0 ~! v' d 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽: K, l1 L, g6 u" e+ ?5 D$ z
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
+ [. l x9 c6 |( o3 M# f% }) G 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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) o# f+ a% l8 B; @% X- C: J+ C. {& t! ]3 T 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺" R1 ~# Y D% E9 R7 q6 y
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。7 ?6 w9 V+ F9 @+ |! E0 d
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。; A- z! A4 e$ u: q$ ]
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
2 z7 U1 r, {, z. V+ m" N 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。- T6 K: ^' u$ N2 D* j6 |
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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3 m6 o# B# D; _! ?. @ 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
3 i2 Z$ k* J! y% f 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 E( ~# ^3 _; K% @: m8 _; d
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。1 f0 `8 [1 _4 v5 Q' P
$ m# @8 _4 J& e; M; O8 ] 8.燕窝梨大养肺阴% s* t( U% Z8 _1 i5 O0 o8 I
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。3 ` _! Y, z9 e- t
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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/ X m/ Q3 a3 R. w3 F$ L! ~ 9.萝卜胡椒止咳祛痰& f$ |3 Y F: c& n
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
$ y& [4 j8 f: s! L% Y8 L 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 ) ^$ T+ A3 S4 {- ~& x- t3 X
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰& k: ~& ]: T* m
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。) d8 i: V( D$ I9 S* X
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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$ i4 D* {2 P% } 11.豆腐糖止咳化痰平喘
. Q5 O6 y- J7 l8 v* C 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
5 w# c2 U& U9 c+ S: l+ m0 o, x 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽, |: k, M: @: Z9 D! Q! Q& c8 \5 T
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。% x# o1 Z" z- U( w
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。. M5 `/ _; I3 L" a; h. R
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13.萝卜猪肺止咳汤
0 O* U* i7 o9 }# r 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。3 _# D0 Y! \% B
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。: c- K& ?7 u% ^4 N9 }6 [2 H
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳' n4 c& p/ }7 U
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
1 F' \- B8 O) q 适用:补虚损,治久咳不愈。
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+ ^ h2 R5 l0 k! V 15.芝麻冰糖水治夜嗽( ?0 E( H% ~* A% h, n" C7 F6 r
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
7 X5 F! ?' V/ T 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。$ M/ e! J) g0 \1 m3 d* d9 b
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16.香油炒羊肝治久嗽
' N* f3 h6 q5 B" f0 X, b' I 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
. Y4 X; m7 W0 ~5 T! K1 m" E" y; n 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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