创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
4 }; x2 x+ x# Y( \8 d0 |总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
2 u3 s  R$ C3 y" |$ I8 I制作量：一打
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+ y+ N( h- F2 S# a' B
: q) O' k' u$ d' G& Q. T　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
2 X- F4 ~9 z; p8 ~: x& m) Z
7 [$ D) i4 e/ |6 c% }1 f所需材料：
9 E4 D4 E5 I+ ]* H) v2 l1/4杯面粉
半勺盐
+ k* m5 k6 r5 {  {7 K半勺烘焙粉
2个鸡蛋
5 B, W7 @( a! l4 `; Y  T! g4 r1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
) m! @  }. h: d! A+ H0 @& d1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
) N$ s; g: D" l" E' h* E7 J) R1 P步骤：
7 f+ F$ E7 n; H+ U9 `9 J/ {* k, j1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
* e! ~5 B2 {1 Q: b- s' I2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
" q: N# Q5 T1 w- u4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
+ q. E* [; ^9 w& ~" |5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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