创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打

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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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' R4 s( `/ B) z* X( G1 Y) |4 m所需材料：
7 g$ ?6 v/ S% M6 c! n6 R1 _6 S4 C' M$ F1/4杯面粉
半勺盐
. l# U$ a4 S* }% M半勺烘焙粉
% `$ e! o+ s$ ^4 H- X1 ^6 H2个鸡蛋
7 k0 M9 I3 I2 U! ^! m% m4 g; Q1/4杯龙舌兰酒
' C8 ^3 r- @4 j1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
/ Q. f1 ~2 q' e8 d( d" ?, X- V1勺柠檬香精
, o' X0 k* B' M4 x8 ?8 M$ ^. F* ?步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
% R; E+ Q# k* g; x3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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. r/ m- q% X7 [/ v勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！