 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:$ h( j+ n) \. G Q. H
方子在哪里呀？呵呵，我也想做
/ W' B/ ^7 @" H9 L4 {$ Q/ H. k) _$ }/ K
在这里.
. B+ O: W. [) R- b6 x1 }+ x; K( r% h7 R0 X6 G, n% Z
材料:
$ X$ C& T" w7 t* E) o0 ?1 j$ n+ B' ^2 C ~4 n1 [
2 cups Margarine or Butter
- n4 x3 D( c. m( R7 h& k2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)9 S+ Q+ a) H: T) x' j: e
2 Eggs继续搅拌
4 {( ?; h- X( k& l4 cups all-purpose flour
% R1 x* R4 G+ C+ _: }, L4 tsp cream of tartar$ a( P' k& g: ~2 v% _8 k
2 tsp baking soda
# h( D( u( m) m5 z5 v) W1 T5 F: Z4 D# b+ p# w+ H4 }0 e. T
步骤:; s5 P1 e/ g5 [# U
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.) g: a/ y. C9 I# X% }" J
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌./ v* m, ?" f- n+ e! a& T" I
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.6 I# ]' b5 l2 |* b6 p. t) S- p
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.; I7 r s! Z! ~) ` c' K
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
( I2 `0 S6 g1 n: K1 z7 ?6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.! Z2 N" U6 f( _1 ]' j& a. A* G1 F
) k- \, q- r+ j, m% A
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
, ~. O: U8 j' r3 J
8 S4 p5 q2 b# j$ x2 B/ z做出来的样子不太好看.
1 z; w9 m6 B X5 O% O3 S' N- C2 w1 r. k& B# M5 L
[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-8-20 18:35
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发表于 2005-8-20 19:51
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发表于 2005-8-21 09:29
