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求问:大家知道爱城哪个餐馆做烧鹅濑粉的?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
一定要濑粉,不要河粉。
7 w5 D3 h( x0 r- S; q8 ^( ^
, m  ]/ \% [7 W. u! ?昨晚突然想起这款家乡风味了,谗得简直睡不着觉了,一直咂巴嘴!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 14:46 | 显示全部楼层
不知道。不过可以试试97街上的亮记。打个电话去问一下。
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:48 | 显示全部楼层
难吃难吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 14:51 | 显示全部楼层
不知道。不过可以试试97街上的亮记。打个电话去问一下。
4 x4 z% u% Y* ~6 W# Q瓦窑 发表于 2010-2-7 14:46

6 t  |1 {" O' Q1 j4 o2 O从来没听过什么亮记,大约方位在哪?您知道电话么?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 14:52 | 显示全部楼层
难吃难吃; ?* s+ w: K9 k- p( v7 P1 ~7 j) [
shelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:48
1 ]6 {% N7 \+ x/ F' x
我都怀疑你没吃过正宗的。对你表示无限同情!
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:57 | 显示全部楼层
广州万福路还是文明路吃过
大型搬家
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:58 | 显示全部楼层
难吃难吃是说2楼的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:06 | 显示全部楼层
广州万福路还是文明路吃过
3 n# |# a3 M' S) X- jshelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:57
; H$ J: q! l3 h3 \. A4 V
以前我们专门开车去东莞厚街吃一家烧鹅濑粉。店面不大,里面巨脏(现在不知道有否改进?)我一般跟大家一样叫份鹅俾濑。左手持鹅俾,右手抓筷子,左脚还要踩在凳子上,吃得是风驰电掣满嘴流油仪态全无!
& ^  }0 ~; f* y3 v" Z3 g" Y* v* _
& w' q5 C& \( {- ]: `; a: k姐想的不是烧鹅濑粉,是当年无拘无束肆意妄为的青春!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:08 | 显示全部楼层
难吃难吃是说2楼的
3 D" g; ?( n: c7 y9 Dshelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:58
/ F8 ?- D( c2 s, v8 v

& Z5 q+ ^) ~0 k- ^7 j4 m理解!唉,再难吃也能一解乡愁啊!
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2010-2-7 15:19 | 显示全部楼层
姐想的不是烧鹅濑粉,是当年无拘无束肆意妄为的青春!
* I/ Z( c% V, d裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:06

# U0 Y* P) i. m+ n; Q1 ^  ]4 T3 a7 r5 A: A1 G2 u+ r
  看起来真爽! 顺便问问: 你的青春谁做主?
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:24 | 显示全部楼层
请问啥叫濑粉
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:29 | 显示全部楼层
  看起来真爽! 顺便问问: 你的青春谁做主?
% E3 e( ]* ?% p( w架鸡棚 发表于 2010-2-7 15:19

) Z6 g7 R2 ?( f, M" t, t- r) Y& B
" N( W% T; R: ^0 e0 V6 H) \; N我当年要是爱上谁了,就让对方做点主。其余,我的青春我作主!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Edmonton没有烧鹅只有烧鸭
鲜花(343) 鸡蛋(11)
发表于 2010-2-7 15:30 | 显示全部楼层
以前在惠州吃过猪脚粉,有一家的好吃极了,好像出了惠州就再也没有听说过了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:32 | 显示全部楼层
請你吃燒鴨瀨粉沒問題。2 Q4 `5 T8 [3 t( d( g& j
但燒鵝嘛?這樣吧,你買隻鵝來給我,我替你弄幾 碗燒鵝瀨粉。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:33 | 显示全部楼层
请问啥叫濑粉6 [7 d$ K. g# G) m( o  Z8 b" ~# e% w
amygdala 发表于 2010-2-7 15:24

7 j  r2 N! n. Q; w
7 q9 X) v( M# g1 e5 }+ @濑粉有点象pasta,圆圆的面条状,也有点象超市卖的江西米粉(XL size),用米做的。
/ J  D; ]7 N8 E# D, M6 Q% p: D河粉呢,也是米做的,不过是扁扁的样子,口感没有濑粉的筋斗。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
天鹅可以吗?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:38 | 显示全部楼层
要是再没人知道爱城哪儿有烧鹅濑粉,看来姐姐我只能再次DIY了,开车杀去唐人街斩半只烧鸭,用江西米粉替代濑粉,用罐装鸡汤替代高汤!
" M& x) M6 b; Q7 {, v  F0 g" y! g$ H$ d
NND,现在开始念国内的好了!这屯儿真比劳改队还能劳改人呢---想吃什么都要自己动手,比鲁滨逊所处环境也强不了多少!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:40 | 显示全部楼层
請你吃燒鴨瀨粉沒問題。
: R  M7 j& l  i" O但燒鵝嘛?這樣吧,你買隻鵝來給我,我替你弄幾 碗燒鵝瀨粉。( A/ t2 b3 M3 {( z
kingsnake 发表于 2010-2-7 15:32

$ V. ~- E9 ~4 p* i! p" n, U; F# ~8 c* G* `8 [
烧鸭濑粉,也好。杀你!
) s/ J% U- I. o# Q
* @9 y7 y, c: P' }& ~我今晚就去你家吃饭了!你到时候别到处躲啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:40 | 显示全部楼层
Edmonton没有烧鹅只有烧鸭2 \( B4 ?' K6 Z) k
开怀乡巴佬 发表于 2010-2-7 15:29
# L, }- b2 Q( S  p6 C, I
2 O+ t1 }% p8 ^3 L
以前广东也净拿烧鸭冒充烧鹅。我都习惯了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-2-7 15:44 编辑 5 B4 m+ @$ F( S* Z( f4 E
烧鸭濑粉,也好。杀你!
8 F* J  {( o! S我今晚就去你家吃饭了!你到时候别到处躲啊!( w1 n( ~# \! o" a' g7 m
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:40
6 r  G$ E9 _1 \9 E
& |9 b- _. m9 Q1 V" `
星期日不成。' b$ _( `2 \0 o& {7 l1 _
週一至周六都可以,不過要預約的啊。! }! T: C& ~4 d( Z8 v( f$ {
6 g8 r6 V! P' B( j: i2 r
不怕肥的話?不如,真的試試鵝吧?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以前在惠州吃过猪脚粉,有一家的好吃极了,好像出了惠州就再也没有听说过了。
! Z# [5 _/ A+ j7 c+ _8 \# ANDT 发表于 2010-2-7 15:30

& J2 n9 r4 ~7 q' P& L9 C  s
5 H' \8 W/ B$ ~  w0 B0 C5 `$ n以前在惠东吃过一种泥虾,就简单地白灼,蘸佐料吃。其实白嘴吃都好吃,别看虾个头不大,但肉脆鲜甜---鲜得眉毛都掉下来了!
( E$ T5 ?, o& Y( S
  O) C  [7 L1 k. e/ R6 `. @  ?- q那是我今生唯一一次吃泥虾。怀念啊!- Q. f% t- O4 [0 y

( r, [2 J5 j: z% b  ~2 n人生多少仅有一次的经历,要用毕生来回味!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
在我老家江门吃的濑粉都是自家做的,汤料是大头菜,猪骨,莲藕和姜,那味道好极了。& U! k/ B9 `; S* l$ r0 V+ I
多伦多有很多家,爱村就不知了。不过还是很想知道到那可吃到。
1 v2 @2 l% y2 Y+ Y# N; l/ w烧鸭是LUCKY97里面的好味。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:51 | 显示全部楼层
以前在惠东吃过一种泥虾,就简单地白灼,蘸佐料吃。其实白嘴吃都好吃,别看虾个头不大,但肉脆鲜甜---鲜得眉毛都掉下来了!
+ }  p  F4 I& G+ O2 @那是我今生唯一一次吃泥虾。怀念啊!& W% H: f6 ]: ^$ N0 p7 X2 F
人生多少仅有一次的经历,要用毕生来回 .../ @$ g) p+ I0 z; M, p
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:45

6 h+ t; `# y3 s' j- J5 f# i8 ]* N3 l" N3 c! X  [* X$ e
我還以為你的眉毛是被剃掉的。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:54 | 显示全部楼层
姐姐小心.不要被吃了.
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:56 | 显示全部楼层
一定要濑粉,不要河粉。
9 a, g8 R8 N' f8 Z! z) J3 a, z
2 {( W) j4 y: J) Q; V4 K* f昨晚突然想起这款家乡风味了,谗得简直睡不着觉了,一直咂巴嘴!" M8 ^- @6 G) Q4 r
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 14:35
) b2 y3 d$ Y, o/ o4 }) x
是不是有了?龙腾新阁有,我刚怀的时候就想吃这一口。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:58 | 显示全部楼层
在我老家江门吃的濑粉都是自家做的,汤料是大头菜,猪骨,莲藕和姜,那味道好极了。2 ]/ j% L- U' S9 _
多伦多有很多家,爱村就不知了。不过还是很想知道到那可吃到。
  Z3 q2 s$ ]* Y4 B: M1 u5 a: m$ }烧鸭是LUCKY97里面的好味。/ F& [9 F$ [4 m# ^' j9 a) U
Allan2008 发表于 2010-2-7 15:50
) y$ ?: x. w0 L/ J7 D9 ^

: o* o6 C5 ^: h5 k$ @. i: ~连濑粉都是自家亲手做的?佩服!/ C! O4 e9 K0 Q) ]" K
9 Q8 \+ G$ m5 ?! ~; U
我一直都在唐人街烧腊堡买烧鸭,下次试试垃圾97的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:59 | 显示全部楼层
我還以為你的眉毛是被剃掉的。7 S- u4 B* _" E( `: K" W
kingsnake 发表于 2010-2-7 15:51

# k* i! L& }* l! P( V
# P/ T5 T& H5 l/ i, b3 o你的眉毛是被我揪掉的!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-2-7 16:06 | 显示全部楼层
叫口了!是不是怀上老三了
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 16:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-2-7 16:08 编辑
# w( s8 s% m* q, S$ M( g
你的眉毛是被我揪掉的!1 q5 Z/ i5 S" s$ O
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:59

2 Z0 |' W' |$ B5 u2 K1 K
  v8 j1 G) p3 Z  u/ w我頭上的大樓還沒跟你算帳,現在還想揪我的眉毛?$ @) e! g9 }3 `& i) ~4 h& W
(忘了你家的門牌,短訊給我。)
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