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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: * a- O: V- ^2 `) Y2 w: [/ M: U
1、 损害智力
( K5 O! m" U2 {7 @& M多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
* Y+ X9 ?4 B3 d" v. O. ^3 O, i4 B& g+ p2、升高血压
% I" P2 c& b' G9 R' D! t, U5 z" Y只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
& ]& `# @3 [5 W8 [3、硬化血管7 ~3 U7 B+ h; C  f, `% b( p; k1 V
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
" `/ R0 D2 C/ @3 j4、降低视力/ J/ p- i' J/ F  D+ A0 b9 N
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
$ Z1 c8 ?/ ]3 m" R( K& ^5、导致胃炎3 s2 d3 S/ i- t6 n2 j
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
) z- |( K4 E+ _9 S3 e/ n6、威胁肾脏% H! Q* j( T3 x! x0 n0 \2 N
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
' a% U  ~8 X( h! x2 l! |1 Q7、诱发感冒* q9 W% u" V: G) }7 [5 F: t
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
: [7 R' O4 D, I  v, L8、损伤骨骼
& D  P$ s* d7 s& H& S" I高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
: U. H! k. z7 t3 |. P- a* g5 R1 ~
减少吃盐的方法:# j+ j6 M" n* W! G% E# C: S2 Y( a" z
1 、用低钠盐取代普通盐
# y& i* i# M1 o低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
* `; V/ F6 n# A9 b8 J: K& @# J2、减少烹调用盐
" ^3 V$ d7 }6 }2 ^( E$ u每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
# N) Y$ J9 d$ r3、改变烹调方法
! p  _$ F9 T6 i炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。4 t3 a- e$ F3 v, I! N
4、多选择高钾低钠类蔬菜
1 N/ z; U+ b7 ?9 L) R6 [- R' T如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
' E. ~+ d# F+ Q: y  R5、提防看不见的盐$ m  p3 v9 P4 o  Q4 e& B
  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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