 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处:
# G2 C1 ^% n0 z3 ?( k1、 损害智力
2 p- }( d# i" `( M2 h多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
5 F3 A1 o7 {, x( ]8 ]; k, u2、升高血压
, W, T) i3 V* X只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
% y- a2 ]& w9 _; ~% j% y3、硬化血管
1 u& M8 g7 ^) A/ F吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
, h& C% O$ s( |5 _9 ?9 Q) p4、降低视力
: @( }& Q. {& N! A 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。 u6 m, |* Z2 V9 q; ?( K: a
5、导致胃炎+ ]4 n3 B. {# R; u( U
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。8 f9 _ L) N( d
6、威胁肾脏
! N* K! l4 G7 [7 r. @8 x: _血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
4 T/ }5 C3 x9 Q B7、诱发感冒
9 w+ T7 Z& _* Y) \1 i% B- t" T过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
$ P" i) H( Q1 F d; x- I8、损伤骨骼
0 z: l# l, ~1 j3 L高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。& ]0 X3 K. X; i* ], |
. k3 {2 `9 b8 L3 K6 m* H: v; ^: N
减少吃盐的方法:
. p* n4 o5 o( F1 、用低钠盐取代普通盐
& f' w, Y; Z* C3 S) j低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
6 P' y$ z/ Y/ Y2、减少烹调用盐
# F4 F! {! W K2 K9 t每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
' w3 s6 {8 [1 E1 m$ E% ]3、改变烹调方法
$ S! J0 }' R9 C炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
% z6 ]1 `- m) G% E, y) H9 v4、多选择高钾低钠类蔬菜5 e5 f1 B1 A, v% D
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。/ u3 f+ f/ u5 |. U, e; P. O
5、提防看不见的盐
- f) L B+ P% N$ x) s& S 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|