屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
, I9 X! w3 I+ X$ D6 B) j        
! t, W  q. `8 z               
         
            
              
              
                     
  E8 v; N" s" @  D* Z         
         
$ j. C. n- Z. `* g( X0 H& \* r9 p              
+ b# }* G( ]7 y3 G  @: E& W                          
0 y( v) {" M6 f: E                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
$ @% Q) D' E* A5 B　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

& _. \+ Q  K. M

表1 废水的水质
9 D' V: g8 g0 Q7 \9 _

6 i8 z; |: U& d$ o. E3 {) F% T
: f2 F% F4 I7 U. m; q& D项目

; S$ y3 U  |: D* y. Y. x: Q* rpH
+ }# s. G, S+ B" ]4 g
& g" a, t9 l* t! a" hCODcr/(mg.L-1)
1 i& w1 r0 U: c2 W$ q- P! @& P
BOD5/(mg.L-1)
7 J1 G% u7 g* {, b; v
3 p( ]  ^% @$ @. W, Y; W2 L! [1 q& m* TSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
2 r- N% X0 p2 Z

! V0 }' j" _. x5 `% a宰猪
! z% u2 _; b8 H& i/ G6 O- t
6.9-7.1
1 o" q8 k. @* I. L4 B& a( C
2 l6 ?7 K* d$ }8 A900-2200
. n9 h' s, x6 t2 L& U3 b
500-1200
0 q  n( O6 f+ R1 q% F% N
* _7 H- A  Q- a/ e0 x9 G) p; ^& E' ~800-1000

25-50
. Q+ C* V  `, X  _

+ x3 n6 W' e# |6 |; H宰牛

6.9-7.1

( X0 B6 x4 O! h9 }3 b/ Q4 l" L1700-5000

950-2600
3 x7 U, p3 U- [, R+ Y
! H! e2 A, `; @0 G, R, Q9 E1500-2500

5 r5 g+ _! b) X6 W' z20-45
; r& O" q3 K0 A/ H

混合

, G" q, P* o, E# p: R& I9 M* q. g) A$ A6.9-7.1

. m$ E, W8 k' v1 C9 J8 s% G1060-2760
: v8 d; _& P* Q* |5 u5 j+ Z
; a1 W5 u* g* w* Y! Y; E590-1480
) q. V: W& u5 g" Z: Z; L# X
940-1300
- \2 Z2 \! u! _! }9 o
24-49
7 B; c- ]: J: f, T  X+ {& B


/ `3 G$ p1 K, a5 M表2 出水水质



项目
( ^5 O6 L' a5 B2 v5 Y9 o* t
pH

CODcr/(mg.L-1)
" w5 V  ^: V5 D
BOD5/(mg.L-1)

. D/ P' F1 j& d5 Q7 h1 f: C/ p2 |SS/(mg.L-1)
2 d1 p- o- a+ ~: ]
/ i) j: W# l( L8 h, e: v& D; _6 Z油类/(mg.L-1)

/ f6 V* Q6 A  u, p. L6 v
, s7 Y$ z# w0 S* B浓度

, S! _( N, f. |+ C4 G6-9

5 M4 a2 v8 R7 F3 Z≤100
  _9 ^7 ~1 H" P
& E; ~3 T" ?: X0 h" w" A# g≤30
* C; U' G" v- f( b
≤70
' z/ @) I( A6 L! ?  w& h5 N8 N
≤20
3 处理工艺流程
! u! L" w/ y9 p. l' S　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
8 T9 i4 k& W" K: M1 @; q6 z$ ?4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
& D' d+ k2 q5 ~* {4 s- Q, G( x2 C5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
! ^0 s' N- F4 k6 k- c8 l' m

$ J: T+ h( p/ S& S/ Y1 x
1 V7 e& K$ I0 ^; \0 B8 h" o表3 处理后分析结果
# m: ~5 r/ [( b  ^5 y  `
: I, S; G' O# i
9 D4 V' O- l, u& N1 W3 {4 C
项目

　
- l9 _4 j. H1 B, }
pH

& J) ?2 ]8 ]! A4 x" X  wCODcr/(mg.L-1)
5 w) u8 Q4 s6 i7 w0 B. M$ F
" l5 {: ]9 c' R5 lBOD5/(mg.L-1)
2 Z7 [, p4 l' }
# V  O: Z5 C$ D0 m& v) B$ uSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


. T" x5 W5 l: x5 m4 E+ d　

' K! p/ f3 z2 X7 }0 ^4 \最大值
6 t+ `( K- u: K- v* |1 U: O* [! x
- T8 o, v# ~5 N8 B( i" Q% q, t7.1
( ^6 A: g, `7 v, w
2552

1338

! t" j: N6 u  ~% x4 j982
% c/ t# d5 f; |9 t0 V: @! j
41.8
. m4 H5 [* H% j
& V3 D# |+ [% T
治理设施进口
3 O( M& v2 T3 B  v/ V# o8 v
9 \) U: O& z+ u" U) O最小值

6.9

1255

645

" V6 B4 ]$ _( F9 h# @. l, x4 s941

25.6
! J) U. n% Y$ X/ V/ Z) T
6 ~0 b7 x5 k; C- h8 \8 \1 u
　

% D7 Q/ v( q( M9 |平均值

　

1905

992

, V' q7 X, ~( k; Y! c5 f961

2 ^& u2 c7 I0 r& A! N33.7
" G+ o7 z/ G) e3 }

　

) K1 r2 h4 ~1 D# X/ n  d最大值
6 l& q! G' E- s4 W
9 W! @) Z/ o9 c9 |( ^7.0
9 X. \2 N, n: P
3 R& T1 Z0 b2 c3 d! T4 |1 y92
* D! @  y* e) j: O2 r* T
' U+ a0 ]$ X% ?# j$ r9 N28

4 t# ?. H0 C) C9 x( w& ~62
3 A" D1 o, z( H4 l* q9 |; T' H
9.3
  d% D3 f+ ]3 j' `6 G: @! L
; P" T" K! z, n: X2 x
/ a/ D1 z" C) t1 X, R" x治理设施出口

最小值
; k8 w! m" q8 U+ X
6.9

/ v$ V# ^6 K9 }" d% S79

; i( R9 \1 F  G) \# q4 [21
3 V* |8 s  t3 v( N) ^, t; o* r
41

, W; P, j  [; W. \; E3 @. j7.1

0 z; m3 Q/ `- g  S1 Y
/ a% a' u5 C1 M& U, u5 {　

平均值
  {1 q% x9 m% |# D; J2 d/ \2 R4 F
( r3 ]4 n5 M3 l. F4 C0 W' R$ ~1 `2 U　
' J6 P. O2 r4 x8 z) b
83
. k4 S5 k+ y1 I9 N, F7 K
25

51

8.2


$ K- t  E' i9 q$ {0 z# E平均去除率/%
" Q. B: @2 o6 @$ _4 A3 z+ M% f! r
  Z0 V4 Z+ b" E　

　

94.8
3 L7 S" T/ X7 |. B
1 j# q; P) U  w- X97.3

94.7

' s1 G: L! N& f$ A* Y# \75.6
# M& W2 U; `- p6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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