屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
" `' Z$ F: i* ^3 V  k  x            
              
/ b. H( S. |% @! K6 U* ]0 }              
' K1 ^2 {& R2 s+ I* w8 ~% f                     
/ Z6 H! ?$ p' J8 V- m8 H5 B1 Q1 w         
7 X$ ~/ s# l- B4 V         
              
                          
1 ?: Q1 T- ?1 r# o7 K/ [9 Y                1 废水来源
; L& h! E8 z) x1 L4 t3 H  L' k　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
2 v. R$ Q) I. p7 D　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
4 @, O& N6 n3 {& G& n


/ A6 V+ a% c% B. T表1 废水的水质
  q  X/ H+ m' m6 O

7 n# c9 b4 Y; @' q! R# [0 {) V
项目

7 ^) D0 M' V7 y& k8 x1 I0 C6 \8 rpH

9 ^2 d: V0 w2 F4 }' D& P. _4 \CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
$ @$ @" L( W6 p& e+ V. ^& g. i% L
% n7 _6 ?. j$ {9 q. r# f' zSS/(mg.L-1)

! X1 O* ]5 r: ]! m5 \9 x. D油类/(mg.L-1)


6 Y6 o! L' ?7 {6 X" ^& {1 U宰猪

6.9-7.1

, T+ q& E( G+ F' M900-2200
1 R4 j) ]' U. p/ L
6 C9 w3 H/ r+ ?& I2 F& k* N500-1200
8 E0 d" d! A+ M
800-1000
+ M) q1 @- ?/ E" H" g" t
8 p) _/ A. X9 O. l# @/ t) p25-50

' Z! Y0 W9 E  \
6 T, T& ]$ E: u9 w' _宰牛

6.9-7.1
/ C" B% @/ R: N
; D9 i, b! D6 a: |+ J1700-5000
/ r% ^( p( J; M! D7 `/ Y. S7 q
. g: w+ c8 I! \. h, y# _950-2600

1500-2500
( ~# W) T# Y4 j. K" X
  S( X; l# n& p( p) Y: d20-45
% I8 J  k5 o3 o' v3 z

混合
6 O$ u2 t/ M5 x- P5 X5 B
6.9-7.1

7 x2 K6 f3 I. D2 g: v  {6 j1060-2760

7 E+ u# X& E9 E590-1480

/ ?6 g" o$ w, a( U& Y. L940-1300

24-49
% ?. i+ m" x3 Y# H

% K& }3 r6 [/ e
表2 出水水质

3 u/ \) J* Q. g* @" a

5 Y  d7 p2 _9 z+ \, T项目
/ I3 @4 d' B2 W$ G! b
pH

CODcr/(mg.L-1)

* r) Y- J" ?6 y) i9 c% HBOD5/(mg.L-1)
$ Q# g* h4 R: i$ A
SS/(mg.L-1)
& b6 b6 ^! ?$ m1 }7 u  r; t$ K
油类/(mg.L-1)


浓度
9 m& _6 b9 X. x! F6 s# G6 b
6-9

≤100

≤30
1 y9 ?% ^! F' h- J7 i9 ?% w. P3 P
≤70

  b$ f3 R3 C" E6 ]; b% N≤20
% \4 `7 q  a' |1 z2 m9 ]4 d0 u3 处理工艺流程
3 `5 C* c2 O. W& W# L& }　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
1 z; P5 R* w- Z3 Z. t8 e  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
) D# Q; o( }) T4 主要构筑物及压块机
  I, c) E" D. |6 H3 R( D6 i) j: M　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
9 o& P' ~# ?$ b4 |$ N　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
4 c5 E2 ]9 E% B. P' Z

/ P( @: ?0 p9 o( k& k& L
* Q& _7 k0 I. @$ ^% W表3 处理后分析结果
$ l+ ~$ Q* V5 F1 _9 r. R
* u  G  A5 r, I- _0 f, H

项目
5 z- E$ S7 x# u- u
　
8 a3 f$ |8 N' m  f9 g% N* R& I
pH

CODcr/(mg.L-1)
$ o6 ]; E' K' ?/ V+ n5 ^
- X* E! @. v: J! V/ I. G, t' NBOD5/(mg.L-1)

0 n0 A0 z* E8 e. E: ?SS/(mg.L-1)
* |* @' M# F- Y$ G7 x. ]* W. G
# w% @& c. C% b9 W! r9 X  @* z  s6 C油类/(mg.L-1)

. Y0 |3 F( q: e3 b$ c( H
% X3 P- z9 m* _5 A' O1 _5 W　
2 g4 A& `* j- q% L' P: b& N
* {: j2 h( X6 _/ V0 b% F最大值

7.1

. L& i5 v5 a+ \. O# U' x. l$ W2 S2552
3 O8 K1 @7 `) T6 |( e3 w" H" u
1338

982

41.8

+ R7 @& u# g5 `/ s2 |, [. _
治理设施进口
; U" A, M( X1 X& I
最小值
" r6 d# `, U# A2 Q
6 g/ c* u/ o( _3 T6.9

. F7 s; o& E. y6 r: k  F# \1255
! \; }* c6 S* y5 n9 g  ?
645

, K  ~( C9 H+ s941
+ y* v* b; R$ Q" C- [
25.6


　
1 Q( M4 O& `4 b& P) I
平均值

　
0 Y1 o. I% b/ V* E* Y( t2 ?" g
1905
4 W# w. @: m6 |! q0 M1 V! g
# k* |! [% X% j1 m) J992
$ s; _; @* Q. u
961

' f2 ?! F# Q+ P& {. b33.7

1 M; V# _# U6 M; X" |
　

! k' y# t9 `2 x5 O  T! `) j' W最大值

( }8 t/ F9 ^" h3 @% E* [% d6 L7.0
* _2 {7 \) L! x  g
92
; W: ~, G* n2 d- L. |+ {
28

4 O# m" \. ~) q; H: L62

. y7 a) I+ O* e' C$ _. }$ S' G9.3
1 x5 s. q# }; @; {) `2 Y) S

7 |! d) `2 f. J% Q1 e4 N/ B" r- O治理设施出口

: g9 H# I- E) @5 J. `2 l+ S  ]最小值

6 A0 f0 {: a! O6.9
1 L: J( K' [% M9 ?
79
. t* D5 \& ?# Y0 v5 H
. k2 x2 a/ o7 i0 t! J  p0 \21

$ \8 V* U* M3 \& B41
% X- S. E$ i& W# u8 }% o& L7 _
7.1
: k, i: M6 w9 r# Q

: j$ ?5 g3 r# Y- T% L5 H3 j　
3 f# g) l% r; A5 h+ e5 F
+ c. I0 z6 P  E! M+ s% I平均值
0 Z% c8 E$ A  y1 x
# E1 `1 k9 J1 k8 @% n  y　

5 G6 L; s  [5 n. p83

9 B4 U# O: S3 m2 G& {25
6 x0 p0 _' u5 O4 x8 z
51

8.2

' u: [! q, U1 [$ z5 g, o. K
平均去除率/%

　
1 G/ {6 _* p& L/ g+ I0 Z! g
: S6 ?6 `8 M0 ^7 S+ D　
- E" ?$ m  k6 \  B, O7 y
( `: s, h7 M) O4 U94.8

4 A3 J: R$ G7 M/ V97.3
- U: O) [0 W# W+ U8 e
94.7
4 ^/ M1 m8 a8 n6 i( R; A; v! z
* A3 @( Y# [# Z: w7 E; E/ j' w( C75.6
6 运行成本与造价
' ^7 n" L+ A1 [" _' k　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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