种蘑菇的问题

幽幽劳工

你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种

康派鹫

Originally posted by 幽幽劳工 at 2005-8-8 12:37 AM:
+ T3 a8 [4 x/ \5 u. f/ d6 s你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种

你怎么知道我是沈农毕业的，因为我是辽宁的么？或者你也来自辽宁？
& x& ^" N0 n0 O+ l' o) K根据我的考察，种蘑菇在加拿大很赚钱，超市里面很普通的蘑菇也要3块多一磅。并且蘑菇种类很少，在国内我们地区至少有13各品种。
% Q$ z+ q0 B8 y! w/ l蘑菇的产出比很高，并生长期短，因此我认为只要你把你的地下室豁出去，每天花个2-3个小时照料，解决一家人生活费应该没问题。
在加拿大种蘑菇菌原有两种选择。
1。到食用菌公司去买现成的菌砖，回到家里摆到地下室，控制温度湿度和光照，一般一个月可以出菇。你可以每天摆上几个菌砖，分30个隔层，这样你就可以每天有蘑菇可采。但品种有限，没有选择的余地。成本较高。
2。接受我的专业培训，学习菌种和培养基的制作，自己制种，做菌砖。
* a& m1 a1 L2 U从国内引进试管菌种，在这里扩繁。这样除了蘑菇外你还可以卖菌种。
  K; z$ I) {% l: `/ i, E产出比克高达2000%。
举例说明：
一斤培养基可产蘑菇2~4斤（根据品种和栽培水平而定）利润200%
8 ~) z3 I6 t% H$ A# S0 d- h而一斤培养基0.35刀，蘑菇3.5刀，利润1000%
合起来就是2000%
也就是说，投资1块钱，可以有20块钱的汇报。与种大烟的利润相当。
所以说在国内早先的蘑菇专业户，发了大财，我国蘑菇养殖由1000多年的历史，而加拿大只有20几年，新兴产业而已，和中国比起来，小巫见大巫都谈不到。
0 W2 d2 M- b6 Q# q5 h1 H按最低估计，你每天出蘑菇20磅，至少净利润50刀以上，一家4口人就可以天天吃饺子了。
2 M8 r5 r3 H8 y) Q1 w6 o" W' ^: `如果我的回答满意，请你给我加1分。

Tara2009

Great! I want to learn how to grow mushroom.

幽幽劳工

只是猜沈农毕业的.套个近乎,我们是老乡可是真的,不过你真的很专业,谢谢你的指点.光加分远不够,想拜访你,方便给我你的电话和地址吗,方便给我短信息

三思

太棒了这个帖子！

4 A* b, D9 q$ Y: l5 j- O能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了
9 Y2 l, T, |+ _# i0 t$ u  {6 d$ m" E$ A- R
怎么叫做地下室豁出去呢？蘑菇需要潮湿吧？房屋一侧避阴的地方可以不可以？

康派鹫

Originally posted by 三思 at 2005-8-14 01:00 PM:
太棒了这个帖子！
: V8 F! j. L/ o9 w0 A
8 M9 `5 N; p/ |% U; j/ r6 Y0 P  b能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了
& p3 ^$ t  ]; U, a: \
* }/ i: Q! G/ y4 p怎么叫做地下室豁出去呢？蘑菇需要潮湿吧？房屋一侧避阴的地方可以不可以？

种蘑菇需要两个生长阶段--营养生长（培养集中的菌丝先长满）和生殖生长（结出蘑菇），前一阶段需要温度25~28度，大约25~40天（根据菌砖大小而定）；
后一阶段大约30天，温度控制在19度，否则不出菇。两个阶段均需要高湿度，相对湿度95%。因此地下室墙壁经防潮处理，是种蘑菇的好地方。赚点钱改善生活是肯定的，大家不要怀疑。

三思

Originally posted by 康派鹫 at 2005-8-14 01:35 PM:

3 ~4 l/ _) }# C" J$ e种蘑菇需要两个生长阶段--营养生长（培养集中的菌丝先长满）和生殖生长（结出蘑菇），前一阶段需要温度25~28度，大约25~40天（根据菌砖大小而定）；
后一阶段大约30天，温度控制在19度，否则不出菇。两个阶段均 ...

: B$ }5 U9 G) ^* x/ S9 R8 T
+ E- F9 T0 O7 ~! e大兄弟你要手把手带我们致富啊！
怎么搞啊？
另外那对地下室没有什么影响吧？

小李飞刀

记得国内很多种植蘑菇的多在防空洞。
2 g+ ^: o1 }, a% a% m: F时间长了，好大一股味道，呛得人受不了。

老杨

这“防潮”处理可把我给吓住了，要不然我也加入种蘑菇大军

康派鹫

很简单，地下室墙壁上刷上油漆，扣上塑料扣板即可。或者二者人选其一，花不了几个钱的。

三思

Originally posted by 小李飞刀 at 2005-8-14 02:44 PM:
记得国内很多种植蘑菇的多在防空洞。
时间长了，好大一股味道，呛得人受不了。

一说这个想起来了，小时候偷偷和小朋友们下到一个防空洞玩儿（那天没有锁），结果里头迷宫一样，后来被大人骂了一顿说，说人家开门是放毒气的，幸亏没有被毒死

虎皮妖裙

蘑菇是有一种很怪的类似甲醛的问,很刺鼻,可能是蘑菇在培养过程中出现的

康派鹫

楼上的这位仁兄说得不错，不知你是什么专业。众多蘑菇中只有香菇在生长过程中产生甲醛，正常含量不超过30ppm，采摘后来晾2个小时后但吃无妨。地下室用换气扇通风，不会造成家庭有异味的。

虎皮妖裙

哈哈,不认识吧,达到这样的效果最理想

elephant

太潮湿了,是否对房屋产生影响,因为加拿大的房屋都是木结构的,钢筋混凝土倒不怕.

judongliu

建议大家还是合伙租个大棚种吧，地下室出租可以补充租大棚的租金。
小心慢性中毒啦。

variator

Originally posted by judongliu at 2005-9-12 20:39:
建议大家还是合伙租个大棚种吧，地下室出租可以补充租大棚的租金。
小心慢性中毒啦。

哪用这么复杂? 又要用大蓬,又要用地下室的? 直接到 "人淡如菊"家的草地上把菌种一撒..............天然,新鲜,方便,无毒!

SlimPig

Originally posted by 三思 at 2005-8-14 03:00 PM:
6 `" M- s8 C2 }! n2 j0 A
能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了

4 e7 e; a  z1 ~2 l
  }. A' J! I: e1 m" H
有机会最好搞搞　菌砖　批发，然后在网上函授，过自给自足的生活。

康派鹫

可以，都有谁感兴趣，报个名。看看人数多少，有必要我亲自去培训一下。

流浪兔

我感兴趣，太喜欢吃蘑菇、香菇、草菇、平菇、......一切的‘菇类’ 了！

一尘

到加拿大来不干农科看来亏了！

ddd1236

欢迎大家 与我们联络
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judyzh

好好好，种蘑菇吧。
) m6 a) X4 `8 F% k8 z不过大家各自在自家的地下室种显然是不明智的。

angela77

那麼好嗎?等你開班授課後~別忘了通知我這個學徒喔~我好想學學~~~那有個問題~如何賣出去賺錢呢?靠自己推銷嗎?

康派鹫

我来了，可以开课了，有多少人报名？

老马

报名两位

康派鹫

请教

8 @1 u( @& b* z+ m# N/ A如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该投入多少资金（包括设备，设施，大棚，地皮租金，采暖保湿等），有个大概就好了，这样我们就有个底知道到底有多少风险在里面。还请楼主帮助分析一下，非常感谢！
---------QUOTE:
原帖由 mushroom 于 2006-6-18 09:06 发表
如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该投入多少 ...
2 e+ x* y" q# z2 |1 r如果只追求4万刀的利润，我认为家庭庭院的规模就可以达到目的。
下面我试着分析一下。
2 o8 A2 L3 A/ ~  t2 V/ Y如果批发1.5刀/磅，那就需要生产出27000磅蘑菇。
4 S1 x: Y) W& u  l& |1 f由于平菇是高产，产出比可达1：2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
菌砖一般2磅/块，那就需要一年种植10000块菌砖。
以每年种6茬蘑菇为例，每茬种1667块菌砖。
) c" w1 g: x( R$ R/ m: T. j6 s1延长米摆3块菌砖，需要556延长米，摆4层，需要140延长米的空间。
. U' T. U- [0 m. e4 g( I把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积，即可以达到要求。
生产菌砖需要面积20平方米的房间，温度要求25度左右。
. R! N+ l7 u, o/ y& D3 B$ }* E; k生产蘑菇的地方需要19度温度。
如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室，再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备，增温增湿措施，对于这样小规模的使用简易的就行，也没几个钱，接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本，2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费，我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。
5 Y9 j# R, b6 h( y) W4 }我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。
以上是我给你的大概数据，你自己再分析一下吧。
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# p9 ^  j8 {3 ?, U1 M
没什么可说的！
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牛眼熊心

原帖由 康派鹫 于 2006-7-30 19:43 发表
  l6 k- I/ t+ A- x, E* |% J2 j请教

+ p$ O! M; g8 \$ h+ @/ `如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该 ...

要干就往大了干，买个小农场，可行么？在低下室干得不偿失，破坏了房子。康派鹫要开讲座不要忘了我啊，我愿意投资。

咔咔

请问,野生的不是花花绿绿的蘑菇能吃么?颜色和我们吃的差不多.还有,如果将蘑菇埋在土中,能否长出新的蘑菇?如果能,用野生怎么养成能吃的蘑菇?

康派鹫

没有识别野生真菌的专业知识，不认识的野生蘑菇不能吃，野生蘑菇菌的毒素很复杂，现在科学家也没有完全搞清楚，若蘑菇中毒，除非是常见的蘑菇，医院的医生也无法解救，所以说恶性的蘑菇中毒，死亡率是很高的。
2 r7 Y! R# W; [5 P* ^蘑菇埋在土里面是不能重新长出蘑菇的，野生蘑菇要通过很复杂的驯化过程，才能人工养殖，成功率也不是很高。
驯化工程需要借助实验室完成。